Cástaras
Cet article est une ébauche concernant une localité d'Andalousie.
| Cástaras | |
.svg) Héraldique |
|
 Panoramique de Cástaras | |
| Administration | |
|---|---|
| Pays |  Espagne
|
| Communauté autonome | Andalousie
|
| Province | .svg){kind=small} Province de Grenade
|
| Comarque | Alpujarra Granadina |
| Code postal | 18439 |
| Démographie | |
| Gentilé | Castarène |
| Population | 210 hab. () |
| Densité | 7,5 hab./km2 |
| Géographie | |
| Coordonnées | 36° 55′ 53″ nord, 3° 15′ 13″ ouest |
| Altitude | 1,01 m |
| Superficie | 2 800 ha = 28 km2 |
| Localisation | |
modifier  |
|
Cástaras est une commune dans la province de Grenade de la communauté autonome d'Andalousie en Espagne.
Géographie
[modifier | modifier le code]
Localisation
[modifier | modifier le code]La commune de Cástaras se trouve au sud-sud-est de l'Espagne, dans le sud de la province de Grenade et dans le centre-sud de la comarque Alpujarra grenadine (en espagnol Alpujarra Granadina)[1].
Grenade est à 93 km nord-ouest ; Madrid à 508 km nord ; Malaga à 144 km ouest ; Gibraltar à 282 km ouest-sud-ouest (distances par route)[2].
Cástaras fait partie de l'Alpujarra, petite région entre la sierra Nevada au nord et la mer Méditerranée au sud, limitée à l'ouest par la sierra de Lujar (es) et à l'est par la sierra de Gádor[3].
Communes limitrophes
[modifier | modifier le code]
Histoire
[modifier | modifier le code]Administration
[modifier | modifier le code]Économie
[modifier | modifier le code]- Le travail de la terre
Dans l'Alpujarra, les terres cultivées représentent plus de 35% de l'occupation des sols. Les terres consacrées aux pâturages permanents et aux espèces forestières sont très réduites[4] ; la culture la plus répandue est de loin le fruitier[5].
- Vin de pays Contraviesa-Alpujarra
Cette petite région est aussi celle de l'appellation « vin de pays » (es) (Vino de la Tierra) Contraviesa-Alpujarra – une appellation remplacée en 2009 par « Cumbres del Guadalfeo » (es)[6],[n 1]. Elle fait partie d'une région viticole plus prisée qu'un simple vin de pays : le « vin de Grenade » (es), une denominación de origen protegida, équivalent espagnol de l'AOP française.
Cependant le vignoble y représente dans la plupart des cas un pourcentage inférieur à 5 % du total des terres cultivées ; seules deux communes, Albondón et Murtas, ont plus de 20% de leurs terres cultivées occupées par des vignes[5]. Il faut aussi préciser que les organismes officiels ont bien du mal à déterminer les quantités de vin produites, essentiellement pour deux raisons : c'est surtout une production familiale souvent non déclarée, et c'est dans une zone économiquement déprimée[7]. Ainsi les chiffres du Censo Agrario sont généralement (mais pas toujours) notablement inférieurs à ceux donnés par le Catastro Vitivinícola ou l'Anuario Estadístico de Andalucía, parfois dans des proportions variant de 1 à 5 et même plus[8].
Notes et références
[modifier | modifier le code]Notes
[modifier | modifier le code]Références
[modifier | modifier le code]- « Cástaras », carte avec les limites de la commune, sur openstreetmap.org.
- ↑ « Cástaras », carte marquant les limites de la ville, sur google.fr/maps. Les distances se calculent avec l'outil "Directions".
- ↑ [Olalla et al. 1997] (es) M. Olalla, E. Ortega, M. Villalón, H. López et M. C. López, « Estudio de los factores naturales y humanos que definen y determinan la calidad de los vinos de la comarca granadina de la "Alpujarra- Contraviesa" » (Comunicación presentada al XX Congreso Mundial de la Viña y el Vino), Ars Pharmaceutica, vol. 38, no 4, , p. 333-344 (voir p. 334) (lire en ligne [sur revistaseug.ugr.es], consulté en ).
- ↑ Olalla et al. 1997, p. 337.
- Olalla et al. 1997, p. 338, et p. 339 fig. 4.
- ↑ (es) « Orden de 4 de febrero de 2009, por la que se modifica la Orden de 22 de noviembre de 2004, por la que se establecen las normas de utilización de la mención «Vino de la Tierra Contraviesa-Alpujarra» para los vinos originarios de la comarca vitivinícola Contraviesa-Alpujarra de la provincia de Granada », sur juntadeandalucia.esjuntadeandalucia.es (consulté en ).
- ↑ Olalla et al. 1997, p. 338.
- ↑ Olalla et al. 1997, p. 340, table III.
Annexes
[modifier | modifier le code]Liens externes
[modifier | modifier le code]
