Marmiton.org
Logotype du site internet Marmiton.org | |
Adresse | marmiton.org |
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Description | Site internet proposant des recettes de cuisine et conseils culinaires |
Slogan | « La communauté des gourmands » « Surfez gourmand » (ancien - avant 2009) |
Commercial | non |
Publicité | Oui |
Type de site | Cuisine, Recettes, gastronomie |
Langue | français, espagnol, italien, anglais |
Inscription | gratuite |
Siège social | Paris France |
Propriétaire | Aufeminin.com |
Créé par | Anne-Laure Vincent Christophe Duhamel (ENSEA, promotion 1994) Olivier Aboilard (ENSEA, promotion 1995) Jean-Bernard Vérot |
Lancement | 2000 |
État actuel | En activité |
modifier | |
Marmiton est le premier site internet de cuisine en France avec 12,8 millions de visiteurs uniques en France[1],[2] qui recense plus de 71 890 recettes de cuisine le . Les membres du site, dans lequel l'inscription est gratuite, peuvent apporter des commentaires concernant les recettes présentes et proposer leurs propres recettes.
Histoire
Marmiton.org a été créé en 2000[réf. nécessaire] par Anne-Laure Vincent, Christophe Duhamel, Olivier Aboilard et Jean-Bernard Vérot, comme moyen de partager gratuitement des idées de recettes[3]. En 2006, le site fut racheté et intégré au Groupe Aufeminin[2]. Le mot « marmiton » désigne un cuisinier et dérive du mot « marmite ».
L'année suivante, en 2007, sa société mère Aufeminin est rachetée par le groupe de presse allemand Axel Springer[4].
Le site s'est depuis développé en ouvrant en 2006 marmikid.org, un site de gastronomie destiné aux enfants. Par ailleurs, d'autres versions du site en espagnol, italien puis anglais ont été développées.[5]
En 2009, Marmiton a continué son développement avec la création d'une application pour iPhone permettant d'accéder à toutes les recettes présentes dans le site.
Le site a, depuis 2003, la plus forte audience des sites Internet de cuisine avec 12,8 millions de visiteurs uniques en France[1],[2][source insuffisante].
En , à l'occasion du ramadan, le site met en ligne des recettes « spécial ramadan » en souhaitant un « bon ramadan à tous », ce qui engendre nombre de réactions islamophobes sur le site. Les gérants de Marmiton constatent que ce genre de réactions se multiplient et rappellent qu'ils proposent des recettes « pour Noël, pour Pâques, pour la Pentecôte, pour le Ramadan, pour Hanoucca » et estiment que le débat sur la laïcité n'a pas sa place sur sa plate-forme[6],[7],[8].
Identité visuelle (logo)
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Ancien logo de 2000 au .
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Ancien logo du Marmiton jusqu'au .
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Logo depuis le .
Contenu
Marmiton.org est divisé en cinq parties :
- les recettes, accessibles via un moteur de recherche ou des regroupements thématiques (sélections de recettes)
- des idées et conseils culinaires, parfois en vidéo dans la chaîne Marmiton
- une partie magazine, avec un contenu éditorial sur la cuisine en général
- une partie « Restos » où il est possible d'ajouter des restaurants à la base de données, des commentaires sur les restaurants et rechercher des restaurants dans différents pays
- la « communauté », avec forum, blogs et rencontres réelles.
La marque Marmiton
La marque Marmiton édite également des produits dérivés :
- Plusieurs livres : Les Meilleures recettes Marmiton, Marmiton : Ça change des coquillettes !, Marmiton : Mes invités sont bluffés !, Marmiton : Moi, c'est chocolat noir !...
- Un jeu vidéo, Little Marmiton, disponible sur Windows Phone et développé par Bulkypix.
Notes et références
- Médiamétrie et NetRatings, « Mesure Internet Global – France – octobre 2015 », sur mediametrie.fr, (consulté le )
- « En 5 ans, le magazine Marmiton est devenu leader des magazines cuisine », sur Food & Sens, (consulté le )
- Rita Mazzoli, « Marmiton.org, de l'outil de recherche à la communauté », Marketing Magazine, no 96, (lire en ligne)
- « Aufeminin.com racheté par le géant allemand Axel Springer », sur journaldunet.com, (consulté le )
- « Marmikid : un nouveau site pour les jeunes chefs en herbe », sur Le Chef, (consulté le )
- 6Medias, « Ramadan : les recettes de Marmiton déclenchent une vague d'islamophobie », 21, (lire en ligne)
- « Le site Marmiton noyé sous les injures après avoir publié des « recettes du Ramadan » », Le Figaro, (lire en ligne)
- « Vague d'islamophobie sous les recettes du site Marmiton pour le ramadan », L'Express, (lire en ligne)
Liens externes
- (fr) Marmiton.org, la version originale
- (fr) « Marmikid » (archivé sur Internet Archive), la version pour enfants
- (en) « letscookfrench.com » (archivé sur Internet Archive), la version en langue anglaise