Poule de Gournay
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Poule de Gournay
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 Poule de Gournay au salon de l'agriculture de Paris | |
| Région d’origine | |
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| Région | Normandie,  France
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| Caractéristiques | |
| Plumage | noir caillouté blanc |
| Statut FAO (conservation) | En danger |
| Autre | |
| Utilisation | chair et ponte |
| Ponte | |
| Poids des œufs | min. 65g |
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La gournay est une race de poule domestique originaire de Normandie.
Description
C'est une volaille de type fermier, élégante, aux formes arrondies et au plumage serré noir caillouté de blanc.
Origine
Elle provient de Gournay-en-Bray, où se tient un marché, en Normandie. Elle est issue d'un croisement de poules locales avec des poules rapportées par les Vikings. La Gournay naine a été créée par B. Lomenède avec l'aide de nombreux éleveurs du Club pour la Sauvegarde des Races Avicoles Normandes et a été homologuée en 2003.
Standard
- Crête : simple
- Oreillons : blancs
- Couleur des yeux : rouge orangé
- Couleur de la peau : blanche
- Couleur des tarses : marbrée
- Variétés de plumage : uniquement noir caillouté blanc
Grande race :
- Masse idéale : Coq : minimum 2,5 kg ; Poule : minimum 2 kg
- Œufs à couver : min. 65 g, coquille blanche
- Diamètre des bagues : Coq : 18 mm ; Poule : 16 mm
Naine :
- Masse idéale : Coq : 900 g ; Poule : 800 g
- Œufs à couver : min. 35 g, coquille blanche
- Diamètre des bagues : Coq : 12 mm ; Poule : 10 mm
Clubs officiels
- Club pour la sauvegarde des races avicoles normandes.
Éditant une revue trois fois par an : "Basse-cour Normande" (ISSN 1631-719X) Siège Social et adresse administrative : Mairie de Gournay en Bray (76220) Adresse Postale : CSRAN - 156, Route du Four à Pain - 76750 Bosc-Roger sur Buchy
- Conservatoire pour l'élevage et la préservation de la basse-cour normande
- Conservatoire des races normandes et du Maine, Le Tronquay
- Gournay club normand, Asnières en Bessin
Articles connexes
- Volailles de Normandie
- liste des races de poules
- Coq doré
- Société centrale d'aviculture de France
- Bantam club français
- coq Gaulois
- Liste de monuments aux morts français surmontés d'un coq
- Symbolisme du coq
Sources
- Le Standard officiel des volailles (Poules, oies, dindons, canards et pintades), édité par la Société centrale d'aviculture de France.
