Chromoprotéine
Une chromoprotéine est une hétéroprotéine composée d’une protéine et d’un groupement prosthétique coloré[1].
Selon la nature de ce pigment, on distingue :
- les chromoprotéines porphyriniques telles que les hémoprotéines ;
- les chromoprotéines non porphyriniques telles que les caroténoprotéines et les flavoprotéines.
Références
- Chromoprotéine, Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine, 2015, http://dictionnaire.academie-medecine.fr/?q=chromoprot%C3%A9ine
