Pietro Ferrero (chef d'entreprise, 1898-1949)

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Pietro Ferrero (né le 2 septembre 1898 à Farigliano et mort dans la même ville le 2 mars 1949) est un chef d'entreprise italien, fondateur de Ferrero, une société italienne de confiserie et de chocolaterie.

Biographie[modifier | modifier le code]

Pietro Ferrero est né en 1898, il est l'inventeur de la Supercrema, l'ancêtre du Nutella;suite à la seconde guerre mondiale,il manquait alors de fèves de cacao et compléta son chocolat avec des noisettes très abondantes autour de la ville. Le but étant de créer une pâte dure que l'on pouvait découper au couteau et qu'il vendait dans des pots en verre. Suite à une grande canicule, les blocs de glace ne suffisaient pas et au lieu de jeter le chocolat, il le vendit dans des petits pots.

Sources[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]