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Liste des principales races de moutons (Ovis aries ) originaires du Royaume-Uni :
Nom
Région d'origine
Utilisations
Toison
Poids
Taille
Image
Observations
Sources
Bluefaced Leicester (en)
Leicestershire
viande, laine
blanche
89 à 110 kg
85 à 90 cm
[ 1]
Border Leicester (en)
Northumberland
laine, viande
blanche
90 à 175 kg
[ 2]
British Milksheep (en)
Wiltshire , Northumberland
lait
79 à 103 kg
[ 3]
Cheviot
Monts Cheviot
laine, viande
blanche
50 à 90 kg
[ 4]
Clun Forest
Shropshire
lait, laine, viande
blanche, tête et pattes brun sombre
55 à 80 kg
[ 5]
Cotswold
ouest de l'Angleterre
laine, viande
blanche
80 à 117 kg
75 à 80 cm
Race rare
[ 6]
Dalesbred
Yorkshire Dales , Lancashire
laine, viande
blanche et tête noire
45 à 75 kg
[ 7]
Derbyshire Gritstone (en)
Derbyshire , Cheshire , Yorkshire , Lancashire
viande
blanche, tête et pattes blanche et noire
55 à 100 kg
l'une des plus anciennes races de Grande-Bretagne
[ 8]
Devon Closewool (en)
Exmoor , Devon
viande
blanche
55 à 90 kg
[ 9]
Devon Longwoolled (en) (ou Devon Longwool )
Devon
laine, viande
blanche
[ 10]
Dorset Horn (en) (ou Dorset )
Dorset
viande
blanche
70 à 125 kg
Race rare
[ 11]
Dorset Down
Dorset
viande
blanche et tête sombre
Race rare
[ 12]
Exlana
Devon
viande
Race perdant sa laine naturellement au printemps.
[ 13]
Exmoor Horn (en)
Exmoor , Devon
laine
50 à 73 kg
65 à 77 cm
[ 14]
Greyface Dartmoor (ou Improved Dartmoor , Dartmoor )
Dartmoor
viande
blanche
60 kg
Race rare
[ 15]
Hampshire (ou Hampshire Down )
Hampshire
laine, viande
blanche et peau noire
65 à 120 kg
[ 16]
Herdwick
Lake District
laine, viande
grise
Race lourdement touchée par la fièvre aphteuse de 2001
[ 17]
Leicester (ou Leicester Longwool , Bakewell Leicester, Dishley Leicester )
Leicestershire
laine, viande
blanche
100 à 150 kg
Race rare
[ 18]
Lincoln (ou Lincoln Longwool )
laine
blanche
90 à 160 kg
Race rare
[ 19]
Lonk (en) (ou Improved Haslingden )
centre et sud des Pennines
laine, viande
blanche, tête et pattes blanches et noires
[ 20]
Masham
Yorkshire du Nord
laine, viande
blanche, tête et pattes blanches et noires
jusqu'à 60 kg
[ 21]
Norfolk Horn (en) (ou Blackface Norfolk Horned, Norfolk Horned, Old Norfolk, Old Norfolk Horned )
Norfolk
viande
blanche, tête et pattes noires
plus de 70 kg
Race rare, elle a failli disparaître au début des années 1970.
[ 22]
Oxford Down (ou Oxford )
Oxfordshire
laine, viande
blanche, tête et pattes noires
90 à 140 kg
[ 23]
Romney (en) (ou Romney Marsh )
laine, viande
85 à 110 kg
[ 24]
Rough Fell
Yorkshire du Nord , Cumbria , Lancashire
laine, viande
blanche, tête noire tachée de blanc
50 à 80 kg
[ 25]
Ryeland (en)
Herefordshire
viande
crème à brune
[ 26]
Shropshire
Comté de Shropshire
laine, viande, entretien des milieux
blanche, tête et pattes noires
68 à 113 kg
[ 27]
Southdown
Angleterre
viande
blanche
[ 28]
Suffolk
Comté de Suffolk
viande
blanche, tête et pattes noires
88 à 125 kg
74 à 80 cm
[ 29]
Swaledale
Swaledale
laine, viande
blanche, tête et pattes blanches et noires
[ 30]
Teeswater
Yorkshire du Nord
laine, viande
blanche
90 à 140 kg
[ 31]
Wensleydale
Yorkshire du Nord
laine, viande
blanche
110 à 140 kg
[ 32]
Wiltshire Horn (en)
Wiltshire
viande
blanche
68 à 110 kg
[ 33]
Whiteface Dartmoor (en)
Dartmoor
viande
50 à 80 kg
Race rare.
[ 34]
Whitefaced Woodland (en) (ou Penistone, Woodland Whiteface, Woodlands Horned )
sud des Pennines
laine, viande
blanche
Race rare.
[ 35]
Nom
Région d'origine
Utilisations
Toison
Poids
Taille
Image
Observations
Sources
Badger Face Welsh Mountain (en) (ou Defaid Idloes , Badger Faced Welsh Mountain , Welsh Badger-faced )
laine, viande
45 à 55 kg
La race a deux variétés : le Torddu et le Torwen.
[ 41]
Balwen Welsh Mountain (en)
Vallée de la rivière Towy
viande
noire, "chaussettes" blanches aux pattes et liste blanche sur la tête
[ 42]
Beulah Speckled Face (en)
viande
blanche, la tête et les pattes sont blanches tachetées de noir
52 à 86 kg
[ 43]
Black Welsh Mountain (en) (ou Defaid Mynydd Duon )
laine, viande, décorative pour parc
noire
[ 44]
Brecknock Hill Cheviot (en) (ou Brecon Cheviot , Sennybridge Cheviot )
viande
20 à 45 kg
[ 45]
Easycare (en)
Anglesey
viande
[ 46]
Hill Radnor (en)
Powys
Race rare
[ 47]
Kerry Hill (en) (ou Dafad Bryniau Ceri )
Powys
viande
blanche, la tête et les pattes sont blanches tachetées de noir
55 à 70 kg
[ 48]
Llanwenog Llanwenog
Vallée de la rivière Teifi
viande
blanche, tête et pattes noires
55 à 90 kg
[ 49]
Lleyn
Llŷn
laine, viande
blanche
[ 50]
Welsh Mountain (en) (ou Defaid Mynydd Cymreig )
laine, viande
blanche
[ 51]
Welsh Mule
Croisement entre un bélier Bluefaced Leicester et une brebis Welsh Mountain, Beulah Speckled-face ou Welsh Hill Speckled-face.
[ 52]
Petites îles britanniques
Notes et références
↑ (en) « Bluefaced Leicester Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Border Leicester Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « British Milk Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ a et b (en) « Cheviot Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Clun Forest Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Cotswold Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Dalesbred Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Derbyshire Gritstone », sur rbst.org.uk (consulté le 19 avril 2020 )
↑ (en) « Devon Closewool Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 19 avril 2020 )
↑ (en) « Devon Longwoolled Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 19 avril 2020 )
↑ (en) « Dorset Horn and Poll Dorset Sheep Breeder's Association », sur dorsetsheep.org.uk (consulté le 19 avril 2020 )
↑ (en) « Dorset Down Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Devon farmer breeds 'self-shear' sheep », sur news.bbc.co.uk (consulté le 22 avril 2020 )
↑ (en) « Exmoor Horn Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Dartmoor Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 19 avril 2020 )
↑ (en) « Hampshire Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Herdwick Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Leicester Longwool Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
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↑ (en) « Lonk Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 19 avril 2020 )
↑ (en) « Association des éleveurs de moutons masham », sur masham-sheep.co.uk (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Norfolk Horn Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 19 avril 2020 )
↑ (en) « Oxford Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Romney Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Rough Fell Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Ryeland Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 19 avril 2020 )
↑ (en) « Shropshire Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Southdown Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Suffolk Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Swaledale Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 19 avril 2020 )
↑ (en) « Teeswater Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Wensleydale Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Wiltshire Horn Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 19 avril 2020 )
↑ (en) « Whiteface Dartmoor », sur afs.okstate.edu (consulté le 19 avril 2020 )
↑ (en) « Whiteface Woodland Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 19 avril 2020 )
↑ (en) « Castlemilk Moorit Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Hebridean Sheep Society », sur hebrideansheep.org.uk (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « North Country Cheviot », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Scottish Blackface Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) Dr. Stefan Adalsteinsson, « Shetland Sheep 2000 Conference », sur sheep-isle.dk , 2000 (consulté le 19 avril 2020 )
↑ (en) « Welsh Mountain Badger Face Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 19 avril 2020 )
↑ (en) « Balwen Welsh Mountain Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 19 avril 2020 )
↑ (en) « Beulah Speckled-Face Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 19 avril 2020 )
↑ (en) « Black Welsh Mountain Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 19 avril 2020 )
↑ (en) « Brecknock Hill Cheviot Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 19 avril 2020 )
↑ (en) « Sheep Breeds D - F », sur sheep101.info (consulté le 19 avril 2020 )
↑ (en) « Sheep Breeds G - I », sur sheep101.info (consulté le 19 avril 2020 )
↑ (en) « Kerry Hill », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Llanwenog Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 19 avril 2020 )
↑ (en) « Lleyn Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Welsh Mountain Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 19 avril 2020 )
↑ (en) « WELSH MULE SHEEP BREEDERS ASSOCIATION », sur welshmules.co.uk (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Boreray Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Manx Loaghtan Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Orkney Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Portland Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 19 avril 2020 )
↑ (en) « Shetland Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
↑ (en) « Soay Sheep », sur afs.okstate.edu (consulté le 18 avril 2020 )
Annexes