Goldwasser

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Danziger Goldwasser Original ‘Der Lachs’

Goldwasser ou Danziger Goldwasser (de l'allemand, eau dorée de Gdansk), en polonais: Gdańska wódka (vodka de Gdańsk) ou Złota woda (eau dorée), est une liqueur forte (40° minimum) à base de racine et d'herbe qui est produit depuis 1598 à Gdansk.

La caractéristique principale de cette boisson est de petits éclats d'or de 22 ou 23 carats qui y flottent en suspension. L'or est sans danger car il est souple et sans partie coupante[1].

La boisson a été inventée par un hollandais de De Lier, Ambrosius Vermöllen[2] qui est devenu citoyen de Gdansk le 6 juillet 1598[3].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. (en) Urban Legends Reference Pages: Gold in Goldschlager Rumor
  2. Forme germanisée de « Vermeulen »
  3. (en) Gdansk's Goldwasser: Alchemic Elixir

Voir aussi[modifier | modifier le code]