Gold Strike

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Le Gold Strike est une liqueur aromatisée à la cannelle produite par Bols.

Il s'agit d'une boisson plutôt forte, sa teneur en alcool étant de 50 % vol. La liqueur, incolore, est sirupeuse. De fines feuilles d'or de 23,5 carats y sont en suspension et constituent une des particularités du produit ; une autre en est le mode de consommation :

  • le Gold Strike se boit à l'aide d'un verre à shooter (shot glass en anglais) accompagné d’un couvercle improvisé (le plus souvent la paume de la main) ;
  • il faut taper le verre sur le comptoir ou la table à plusieurs reprises, puis l'ingurgiter d'un seul coup (« cul sec ») ;
  • après avoir avalé, il faut aspirer par la bouche les vapeurs encore présentes dans le verre.

Ce mode de consommation particulier est souligné par la devise de la boisson : Shake, Shoot and Strike que l'on peut lire sur toutes les bouteilles.

On peut également, après l'avoir secoué et servi, le flamber (le faire brûler pour en diminuer le degré d'alcool) 5 secondes, le porter à la bouche puis souffler et avaler cul sec. L'arôme explose alors dans tout le palais.

Voir aussi[modifier | modifier le code]