Cymbopogon

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Cymbopogon est un genre de plantes herbacées de la famille des Poaceae qui comprend une cinquantaine d'espèces originaires d’Asie, dont certaines sont depuis très longtemps introduites et naturalisées dans tout le monde intertropical du fait de leurs excellentes aptitudes aromatiques culinaires et médicinales.

Les noms communs de Cymbopogon citratus sont citronnelle, verveine des Indes, et lemongrass (H.E.).

La citronnelle de Ceylan (ou Sri Lanka), qui est la plus commercialisée dans le monde, est extraite de Cymbopogon nardus (L.) Rendle.

La citronnelle de Java correspond à l’espèce C. winterianus Jowitt.

Les appellations lemongrass, gingergrass, palmarosa, renvoient respectivement à Cymbopogon flexuosus, Cymbopogon martinii var. sofia, et Cymbopogon martinii var. motia.

Liste des espèces[modifier | modifier le code]

Selon "The Plant List"[1] 29 avril 2013

Espèces aux noms synonymes, obsolètes et leurs taxons de référence[modifier | modifier le code]

Selon "The Plant List"[1] 29 avril 2013

Espèces au statut non encore résolu[modifier | modifier le code]

Selon "The Plant List"[1] 29 avril 2013

Notes et références[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]