Bruce Friedrich
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Bruce Gregory Friedrich[1] (né le 7 août 1969) est le PDG et cofondateur de The Good Food Institute (GFI)[2], une organisation à but non lucratif financée par Y Combinator qui promeut les alternatives végétales et cultivées à la viande animale conventionnelle[3],[4]. Il est aussi cofondateur de la société de capital-risque New Crop Capital spécialisée, également spécialisée dans les alternatives au produits d'origine animale[5]. Friedrich a auparavant travaillé pour PETA et Farm Sanctuary.
Jeunesse et éducation[modifier | modifier le code]
Friedrich est né le 7 août 1969 à West Lafayette, dans l'Indiana aux États-Unis[6]. En 1987, il a obtenu son diplôme de fin d'études secondaires à Norman High School, dans la ville de Norman en Oklahoma[7]. En 1996, Friedrich est diplômé de Phi Beta Kappa du Grinnell College avec un Bachelor of Arts en anglais, économie et religion[6],[8]. Il est diplômé de l'Université Johns Hopkins et de la London School of Economics, et a obtenu son diplôme de Juris Doctor à la Faculté de doit de l'Université de Georgetown, où il a obtenu son diplôme magna cum laude, Ordre de la Coiffe[9].
Carrière[modifier | modifier le code]
Friedrich a été directeur des politiques pendant quatre ans à Farm Sanctuary[10]. Avant cela, il a travaillé chez PETA pendant 15 ans. En tant que responsable des campagnes publiques, il a dirigé plusieurs des campagnes les plus médiatisées de l'organisation[11], dont une au début des années 2000 lorsque PETA a demandé à l'équipe de football Packers de Green Bay de changer son nom, qui provenait d'une ancienne usine de conditionnement de viande en la région de Green Bay[12],[13].
Friedrich a travaillé avec les dirigeants de Mercy For Animals pour lancer le Good Food Institute (GFI) dans le but de transformer le système alimentaire en promouvant des alternatives aux produits d'origine animale qui soient compétitives en termes de prix et de goût[14],[11]. En reconnaissance de son travail à GFI, Friedrich a été nommé « Héros Américain de l'Alimentation » par le magazine Eating Well en 2021[15],[16].
Friedrich est cofondateur de New Crop Capital; une société de capital-risque pour financer le développement de protéines alternatives[5].
Friedrich est membre du programme TED fellows[9]. en 2019, il a donné une conférence TED qui a depuis été vue plus de 2,3 millions de fois et traduite dans plus de 30 langues, affirmant que la viande végétale et cultivée a le potentiel de transformer l'industrie mondiale de la viande, réduisant ainsi le changement climatique, le risque de pandémie et la prévalence d'agents pathogènes résistants aux antibiotiques[17].
Philanthropie[modifier | modifier le code]
En tant que défenseur de l'altruisme efficace[18], Friedrich est membre de Giving What We Can, une communauté de personnes qui se sont engagées à donner une partie de leurs revenus à des œuvres caritatives efficaces[19].
Vie privée[modifier | modifier le code]
Friedrich est chrétien et végétalien depuis 1987[20]. Il est marié à Alka Chandna[21], qui travaille pour PETA[11].
Voir également[modifier | modifier le code]
Références[modifier | modifier le code]
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Bruce Friedrich » (voir la liste des auteurs).
- (en) Gustav W. Friedrich, « National Communication Association Heritage Project », Review of Communication, vol. 20, no 4, , p. 398–432 (DOI 10.1080/15358593.2020.1827495)
- (en) « Bruce Friedrich », sur The Good Food Institute, (consulté le )
- (en) Adele Peters, « Y Combinator is funding a nonprofit that advocates for meat alternatives », sur Fast Company, (consulté le )
- (en) « About » [archive du ], sur The Good Food Institute, (consulté le )
- (en) Louisa Burwood-Taylor, « New Crop Capital Closes $25m Fund, Invests in Beyond Meat » [archive du ], sur AFN, (consulté le )
- (en) « The Des Moines Register from Des Moines, Iowa », sur Newspapers.com, (consulté le ) : « Bruce Friedrich Director of vegan campaigns, People for the Ethical Treatment of Animals Born: Aug. 7, 1969, West Lafayette, Ind. Education: High school, Norman, Okla.; Grinnell College, 1996 graduate, Phi Beta Kappa in English and economics »
- (en) James S. Tyree, « PETA vice president brings message home to Norman », News OK, (lire en ligne [archive du ])
- (en) « Bruce Friedrich » [archive du ], sur AngelList (consulté le ) : « Grinnell College economics, English, religion Phi Beta Kappa »
- (en) « Bruce Friedrich » [archive du ], sur TED (consulté le )
- (en) Jacy Reese, The End of Animal Farming: How Scientists, Entrepreneurs, and Activists Are Building an Animal-Free Food System, Beacon Press, , 58 p. (ISBN 978-0-8070-1945-0, lire en ligne)
- (en) Nathaniel Popper, « This Animal Activist Used to Get in Your Face. Now He’s Going After Your Palate. », The New York Times, (ISSN 0362-4331, lire en ligne, consulté le )
- (en) « PETA has issues with Green Bay nickname », sur ESPN, (consulté le )
- (en) Don Addis, « What a pick: PETA wants Green Bay Pickers », sur Tampa Bay Times, (consulté le )
- (en) Richard Bowie, « MFA Launches New Sister Organization », sur VegNews, (consulté le )
- (en) Jonathan Kauffman, « Meet the Innovator Behind the Plant-Based Meat Movement » [archive du ], sur EatingWell, (consulté le )
- (en) « The GFI's Bruce Friedrich is Named an "American Food Hero" For His Work in Alt Protein », sur vegconomist, (consulté le )
- (en) The next global agricultural revolution () Consulté le .
- (en) « Bruce Friedrich: From Agitator to Innovator » [archive du ], Effective Altruism,
- (en) « Our Members » [archive du ], sur Giving What We Can (consulté le )
- (en) « Could Humane Food Ever Become the Norm? » [archive du ], sur Sarx, (consulté le )
- (en) Cooperman, « Bruce Friedrich, vice president of PETA » [archive du ], sur National Catholic Reporter, (consulté le )
