Black and White Burger
| Black and White Burger | |
| Création | [1] |
|---|---|
| Fondateurs | IbraTV |
| Forme juridique | Société par actions simplifiée[2] |
| Actionnaires | IbraTV |
| Activité | Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a. (d)[2] |
| Produits | Hamburger, frite et soda |
| SIREN | 884933268[2] |
| Site web | bnwburger.com |
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Black and White Burger ou BNW Burger est une chaîne de restauration rapide française.
Histoire[modifier | modifier le code]
Black and White Burger est lancée en 2018 à Paris[3] par le vidéaste IbraTV[4],[5].
Fin 2021, la chaîne réalise plus de 12 millions d'euros de chiffre d'affaires[6].
En février 2022, l'entreprise emploie environ 200 personnes sur le territoire français[7].
En France[modifier | modifier le code]
Le Black and White Burger de Marseille Bonneveine ouvert en février 2022, emploi des parents isolés, personnes éloignées de l’emploi, et des jeunes en situation précaires[8]. En mars 2022, il compte 25 salariés[8].
En juin 2021, un restaurant ouvre à Strasbourg[9],[10].
En Belgique[modifier | modifier le code]
Le premier restaurant Black and White Burger ouvre en février 2021 à Bruxelles[11]. Le 24 juillet 2021, le quatrième restaurant belge de l'enseigne est inauguré à Liège[12].
Le 12 juin 2023, Black and White Burger devient la première chaîne de restauration à accepter le paiement en cryptomonnaie en Belgique[13].
En juin 2023, Black and White Burger compte 12 points de ventes en Belgique[14].
Polémique[modifier | modifier le code]
Accusation de mauvaises pratiques[modifier | modifier le code]
En 2018, le restaurant est accusé par des vidéastes de servir des produits surgelés stockés à des températures trop hautes pour en assurer la bonne conservation. Des menaces auraient été faite par un proche d'IbraTV à l'encontre des vidéastes pour supprimer la vidéo qui dénonçait ces mauvaises pratiques : « On n'est pas des Français, on est des Ingouches, si tu supprimes pas, je te jure, t'auras des problèmes. » ; le proche en question assume avoir tenu ces propos en ajoutant toutefois : « Je ne lui aurais jamais fait quelque chose. C' était tout un simplement un coup de pression, je voulais juste faire supprimer la vidéo diffamatoire. ». De son côté, IbraTV assure avoir porté plainte pour diffamation[15].
Notes et références[modifier | modifier le code]
- « https://www.divertir.eu/blog/loisirs/ibra-tv-ouvre-son-restaurant-black-white-burger.html »
- Sirene, (base de données)
- « Black and White : les burgers qui cartonnent à Paris s’invitent partout en Belgique », sur So Soir (consulté le )
- « IbraTV a ouvert un 'Black and White Burger' sur la place De Brouckère », sur RTBF (consulté le )
- « Le meilleur burger de Paris en 2018 a débarqué à Charleroi », sur 7sur7.be (consulté le )
- « Black & White Burger, les réseaux comme rampe de lancement et la qualité pour le déploiement », sur Snacking.fr (consulté le )
- « IbraTV inaugure son « Black and White Burger » à Troyes ! », sur LATITUDE – Priorité AU LOCAL !, (consulté le )
- « Marseille Bonneveine : Black and White Burger met la solidarité au menu », sur mesinfos, (consulté le )
- « Strasbourg. Black and White Burger : le buzz fait splotch », sur www.dna.fr (consulté le )
- « Black and White Burger, le restaurant du youtubeur IbraTV, débarque à Strasbourg : ce que l'on sait », sur actu.fr, (consulté le )
- « On a testé Black and White Burger, un nouveau resto dans le centre de Bruxelles », sur Metrotime, (consulté le )
- « Le youtubeur IbraTV sera à Liège pour l’ouverture de son restaurant de burgers », sur 7sur7.be (consulté le )
- Gilles Quoistiaux, « La chaîne Black & White Burger accepte les paiements en crypto »
, sur lecho.be, 12 juin 2023 00:30 (consulté le )
- Manon de Meersman, « Payez votre burger en crypto dans ce restaurant », sur Flair.be, (consulté le )
- « IbraGate : menaces de mort, manque d'hygiène dans son restaurant... IbraTV répond à la polémique », sur purebreak.com (consulté le )
Voir aussi[modifier | modifier le code]
Articles connexes[modifier | modifier le code]
Liens externes[modifier | modifier le code]
- Site officiel
- Ressource relative aux organisations :
