Taille en cordon

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Sauter à la navigation Sauter à la recherche

La taille en cordon est une des formes de taille en espalier des arbres fruitiers, surtout utilisée pour les pommiers.

C'est une forme ancienne qui réclame de l'entretien.

Modalité[modifier | modifier le code]

Les arbres fruitiers à pépins portent leurs fruits sur le bois ancien.

La taille en cordon va aboutir à la formation de deux branches charpentières horizontales à environ 80 cm de haut en forme de « T » ou d'une seule partant d'un côté. Le pommier en cordon se forme à partir d'un scion ou s'achète déjà formé.

La taille va consister ensuite à couper en hiver (hors gelées) tous les rameaux qui poussent à la verticale car ces « rameaux à bois » ne produisent pas de fruits. On les taille donc pour ne laisser que les rameaux poussant à l'horizontale.

L'arbre dispose alors d'une ramification plus aérée qui limite la vulnérabilité aux maladies cryptogamiques (moniliose, fumagine) et facilite la photosynthèse ce qui améliore la fructification et aboutit à de beaux et gros fruits car optimise leur exposition à la lumière et donne des fruits aux excellentes qualités gustatives.

La taille en cordon est très utilisée en bordure de carrés du potager.

Notes et références[modifier | modifier le code]

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]