Surpoids

Cette parodie de la Marche du Progrès rappelle qu'en 2000, l'humanité a atteint un point de repère historique. Pour la première fois dans l'évolution humaine, le nombre d'adultes en surcharge pondérale a dépassé celui des personnes dont le poids est insuffisant.

Le surpoids est l'état d'une personne présentant une corpulence considérée comme légèrement à nettement plus importante que la normale ou la moyenne dans une société donnée.

Éléments de définition

Elle est définie par l'Organisation mondiale de la santé comme une accumulation anormale ou excessive de graisse qui présente un risque pour la santé. Chez les adultes, un individu est considéré en surpoids lorsque son indice de masse corporelle est compris entre 25 et 30, bien qu'il ne s'agisse pas d'un indicateur fiable de la répartition des graisses chez tous les individus. Au-delà d'un IMC de 30, la personne est considérée comme obèse.

Prévalence

En 2014 le surpoids concerne 1,9 milliard d’adultes soit 39 % de la population adulte mondiale en 2014, et parmi elles 600 millions de personnes (13 % des adultes) sont obèses, et 41 millions d’enfants de moins de 5 ans sont en surpoids ou obèses.

L'environnement économique en est une cause majeure. Le surpoids affecte en France 24 % des enfants d’ouvriers, contre 12 % des enfants de cadres selon une étude publiée en aout 2019 par la Direction de la recherche, des études, de l’évaluation et des statistiques (Drees).

Exemple

Une personne pesant 84 kg et mesurant 1,75 m a un IMC de ${\frac {84\;\mathrm {kg} }{1,75\;\mathrm {m} \times 1,75\;\mathrm {m} }}\approx 27,4\;\mathrm {kg} .\mathrm {m} ^{-2}$. Cette personne est donc théoriquement en surpoids.

Voir aussi

Articles connexes

• Obésité
• indice de masse corporelle

Liens externes

• "Surpoids, un phénomène de masse", La Méthode scientifique, France Culture, 23 septembre 2019