Grillardise

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Grillardise aux fraises.

La grillardise, aussi appelée pâtisserie pour grille-pain ou tartelette pour grille-pain, est une pâtisserie à grille-pain, plate et rectangulaire, d'une taille générique d'environ 7,5 centimètres sur 11,5 centimètres. Les grillardises ont un fourrage sucré enfermé entre deux couches de croute pâtissière mince; chaque couche de cette croute est épaisse d'environ un demi-centimètre. La plupart des variétés ont du glaçage synthétique, mais pas toutes.

On peut les manger sans avoir à les réchauffer, mais on les réchauffe souvent dans un grille-pain. Récemment[Quand ?], certaines variétés, destinées à avoir un meilleur gout si placées au congélateur, ont été mises sur le marché.

Elles sont habituellement vendues en paires dans des paquets d'aluminium, et n'ont pas besoin d'être conservées au réfrigérateur.

Grillardises de marque Pop-Tarts[modifier | modifier le code]

La marque de grillardise la plus connue, produite par la compagnie Kellogg's, est nommée Pop-Tarts. Les Pop-Tarts sont la marque de produit la plus populaire de Kellogg's, avec deux-milliards de Pop-Tarts vendues chaque année. Elles sont distribuées principalement aux États-Unis, mais aussi au Royaume-Uni et au Canada. Elles ne sont plus vendues en Australie depuis 2005. Parmi les parfums les plus populaires, on peut citer la myrtille, la fraise, la cannelle au sucre brun, la cerise, le chocolat ou le s'more.

Dans l'usage courant, le nom pop-tart est employé comme onomastisme générique pour désigner n'importe quelle grillardise.

Pendant un moment dans les années 1980, Kellogg's a vendu des céréales de petit-déjeuner Pop-Tarts, parfumées à la fraise et à la cannelle au sucre brun, en forme de Pop-Tarts miniatures.

Les grillardises dans la culture populaire[modifier | modifier le code]

Un mème apparu en 2011, le Nyan Cat, met en scène un chat avec un corps de grillardise volant dans l'espace qui laisse une trainée arc-en-ciel[1].

Les grillardises de marque Pop-Tart ont été repopularisées par les clips Halloween et Le Père Noël des Têtes à claques.

Notes et références[modifier | modifier le code]

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