Philippe Suchard
Philippe Suchard est un confiseur et entrepreneur suisse né le à Boudry et mort le à Neuchâtel, à l'origine des chocolats Suchard.
Biographie[modifier | modifier le code]
Touche à tout, Philippe Suchard père débute dans la confiserie en 1825 à Neuchâtel et se lance dans le chocolat à Serrières en 1826, date de la création de la fabrique de chocolat Suchard (à l'origine des Sugus) qu'il dirigera seul jusqu'en 1855, puis avec son fils Philippe.
La confiserie[1] n'est pas le seul domaine auquel touche Philippe Suchard père. En 1834, il lance sur le lac de Neuchâtel le bateau à vapeur l'Industriel dont il est aussi le capitaine.
En 1837, il tente de développer à Serrières la culture des vers à soie. Une épidémie de pébrine en 1843 fait échouer cette tentative. Propriétaire entre 1841 et 1848 de la mine d'asphalte du Val de Travers, Philippe Suchard père, développe et fait connaître les Mines d'asphalte de la Presta dans toute la Suisse romande et au-delà[2].
À la suite de son voyage aux États-Unis d'Amérique avec son ami Charles-Louis Favarger, il rédige en 1827 un livre en allemand sur son périple sous le pseudonyme de « S. von N. ». Il publie un ouvrage en français en 1868, nommé « Un voyage aux États-Unis d'Amérique il y a quarante ans ».
Il est membre de la loge maçonnique « La Bonne Harmonie » à Neuchâtel, appartenant à la Grande Loge suisse Alpina[3].
Philippe Suchard père, achète des terrains aux États-Unis et fonde avec son ami Charles-Louis Favarger la société Suchard, Favarger & Cie, qui préfigure l'éphémère colonie Alpina[4].
Passionné d'Orient, Philippe Suchard père fait construire sur sa maison à Serrières un minaret avec une seule fonction esthétique.
Bibliographie[modifier | modifier le code]
- Vincent Callet-Mollin « Suchard, Philippe », in: Dictionnaire historique de la Suisse (DHS), version du 25.07.2012. Online: https://hls-dhs-dss.ch/fr/articles/030295/2012-07-25/, consulté le 01.01.2022.
- Vincent Callet-Molin, « Suchard », in: Dictionnaire historique de la Suisse (DHS), version du 25.07.2012. Online: https://hls-dhs-dss.ch/fr/articles/041958/2012-07-25/, consulté le 03.01.2022.
- Claire-Aline Nussbaum, Laurent Tissot , Suchard : entreprise familiale de chocolat, 1826-1938 : naissance d’une multinationale suisse, Neuchâtel 2005.
- Claire Piguet (avec la collaboration de Lena Brina, Sandro Cattacin, Vincent Callet-Molin, Régis Huguenin-Dumittan, Chantal Lafontant Vallotton, Christian de Reynier et Toni Ricciardi), Un parfum de chocolat : Sur les traces de Suchard à Neuchâtel, Neuchâtel, Livreo-Alphil, coll. « Itineo - guide histoire et patrimoine », , 224 p. (ISBN 978-2-88950-111-3)
- Le monde selon Suchard, ouvrage collectif, Hauterive, 2009.
- Philippe Suchard, Mein Besuch Amerika's im Sommer 1824, [s.l.], 1827
- Philippe Suchard, Un voyage aux États-Unis d'Amérique il y a quarante ans, [s.l],1868
- [Philippe] Suchard, [Charles-Louis] Favarger, Notice sur Alpina, terres situées dans les comtés de Jefferson et de Lewis, État de New-York, Neuchâtel, Impr. H. Wolfrath, 1847. Online: https://books.google.ch/books?id=aNATAAAAQAAJ&printsec=frontcover&hl=fr#v=onepage&q&f=false
- Jean-Bernard Vuillème, Suchard, la fin des Pères, Hauterive, 1993.
- Jean-Bernard Vuillème, Philippe Suchard, chocolatier, industriel (1797-1884), dans Biographies neuchâteloises, t. 2, Hauterive, 1998, p. 287-293.
Références[modifier | modifier le code]
- République et Canton de Neuchâtel, « Chocolaterie Woodey-Suchard », Fondation de Société anonyme, le 02 octobre 1930, attribution du No CHE-107.779.276, devenu CH-645.1.006.741-4
[PDF], sur Registre du Commerce du Canton de Neuchâtel, (consulté le )
- Claudine Dubois, « L’asphalte de Travers dans le monde », Passé simple, vol. 50, , p. 23-25.
- Daniel Ligou, Dictionnaire de la franc-maçonnerie, Paris, Presses universitaires de France, , 5e éd. (1re éd. 1986), 1 376 p. (ISBN 2-13-055094-0), « Suchard (Philippe) », p. 1154 .
- SUCHARD, [Philippe], FAVARGER, [Charles-Louis], Notice sur Alpina, terres situées dans les comtés de Jefferson et de Lewis, Etat de New-York, Neuchâtel, Impr. H. Wolwrath,
Voir aussi[modifier | modifier le code]
Archives[modifier | modifier le code]
- Fonds : Archives Suchard-Tobler. Neuchâtel : Archives de la Ville de Neuchâtel.
- Fonds Suchard-Tobler (1826-1990) [35 000 images]. Neuchâtel : Musée d'art et d'histoire (présentation en ligne).
- Fonds Suchard (1925-1996). Cote : 100 supports films. La Chaux-de-Fonds : Bibliothèque de la Ville (présentation en ligne).
Articles connexes[modifier | modifier le code]
Liens externes[modifier | modifier le code]
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