Discussion:Pâte

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Synthèse inédite pour dictionnaire ?[modifier le code]

Bonjour, notamment @Oimabe,

Cette page essaie de faire le lien entre les pâtes alimentaires à base de farine, celles alimentaires sans farine et celles non alimentaires. Elles ont probablement une étymologie commune et la dénomination se serait transmise par analogie.

Toutefois, je ne vois pas de source qui traiterait de ce sujet commun. Cet article me semble donc être une synthèse inédite. Je serais d’avis de laisser le Wiktionnaire faire le lien entre les différentes définitions, et de laisser les informations encyclopédiques (scientifiques, historiques…) dans les différents articles auxquels elles se rapportent.

Bref, je pense qu’il vaut mieux revenir à une page d’homonymie. -- Pols12 (discuter) 4 décembre 2022 à 20:35 (CET)[répondre]

Bonjour@Pols12,
Cet article en fait trop. Je l'avais transformé en article, alors qu'il était en page d'homonymie.
Mais on peut en tirer un article sur le modèle de La physique des pâtes. Certaines pâtes alimentaires ou non alimentaires ont des propriété rhéologiques communes.
Rheologie, Texture et Texturation des Produits Alimentaires, un ouvrage qui traite des pâtes alimentaires sous le rapport de la physique.
Rheologie et Produits Formules Complexes, un ouvrage qui traite à égalité les pates alimentaires, les produits cosmétiques et les peintures
Je propose de créer Pâte (homonymie) et d'y mettre tout ce qui parait trop extérieur au domaine de la rhéologie. Oimabe (discuter) 5 décembre 2022 à 17:08 (CET)[répondre]