Brassica elongata

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Brassica elongata, le chou allongé ou chou élancé[2], est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Brassicaceae, originaire d'Eurasie (Europe centrale et orientale, Asie centrale) et d'Afrique du Nord (Maroc).

Ce sont des plantes herbacées bisannuelles ou vivaces pouvant atteindre 1 m de haut, qui se multiplient par graines. On les rencontre dans les milieux perturbés, les bords de route, dans les champs cultivés, les jachères et les zones de steppe.

L'espèce a été introduite dans différentes régions à climat tempéré (Europe occidentale, Afrique australe et Amérique du Nord). Elle est considérée comme envahissante dans certaines régions, notamment aux États-Unis et en Pologne.

Brassica elongata est cultivée en Estonie et est considérée comme une source de gènes utile pour l'amélioration d'autres espèces cultivées du genre Brassica, notamment le colza[3]. Les graines contiennent 34 % d'une huile comestible[4], riche en acides gras polyinsaturés, linoléique et linolénique.

Taxonomie[modifier | modifier le code]

Synonymes[modifier | modifier le code]

Selon The Plant List (12 avril 2019)[1] :

  • Brassica elongata var. astyla Rupr.
  • Brassicastrum elongatum (Ehrh.) Link
  • Crucifera elongata E.H.L.Krause
  • Eruca elongata Baumg.
  • Erucastrum armoracioides (Czern. ex Turcz.) Cruchet[5]
  • Erucastrum elongatum Rchb.
  • Erussica elongata (Ehrh.) G.H.Loos
  • Guenthera elongata (Ehrh.) Andrz. ex Besser
  • Macropodium elongatum Schur ex Nyman
  • Sinapis elongata (Ehrh.) Spach ex Steud.
  • Sisymbrium elongatum (Ehrh.) Prantl

Liste des sous-espèces[modifier | modifier le code]

Selon The Plant List (12 avril 2019)[1] :

  • Brassica elongata subsp. integrifolia (Boiss.) Breistr.
  • Brassica elongata subsp. pinnatifida (Schmalh.) Schmalh.
  • Brassica elongata subsp. subscaposa (Maire & Weiller) Maire
  • Brassica elongata subsp. takhtajanii (V.I.Dorof.) D.A.German


Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. a b et c The Plant List, consulté le 12 avril 2019
  2. « Brassica elongata Ehrh., 1792 - Chou allongé, Chou élancé », sur Inventaire national du patrimoine naturel (consulté le 12 avril 2019).
  3. (en) « Brassica elongata (herb) », sur Invasive Species Specialist Group (ISSG), (consulté le 12 avril 2019).
  4. (en) « Brassica elongata », sur Useful Temperate Plants (consulté le 12 avril 2019).
  5. BioLib, consulté le 12 avril 2019

Liens externes[modifier | modifier le code]

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