Brasserie Cosse
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| Brasserie Cosse | |
| Localisation | |
|---|---|
| Pays | .svg){kind=small} Belgique
|
| Ville | Grâce-Hollogne |
| Caractéristiques | |
| Fondée en | 2009 |
| Maîtres brasseurs | Pierre Frippiat |
| Principales bières | La Belle Ardente |
| Site web | brasseriecosse.com |
| modifier |
|
La Brasserie Cosse est une microbrasserie belge située à Grâce-Hollogne dans la province de Liège.
Historique
[modifier | modifier le code]La brasserie a été fondée en 2009 par Pierre Frippiat. Il est un descendant de R. Cosse, le dernier propriétaire de la brasserie Questiaux à Winenne (fermée en 1932)[1], d'où le nom de la brasserie. La brasserie composée de matériel d'occasion est construite dans un ancien garage. La seule bière de la brasserie est La Belle Ardente qui au surnom de Liège, la cité ardente.
Bière
[modifier | modifier le code]- La Belle Ardente, une bière blonde dorée, non filtrée et refermentée en bouteille titrant 7,5 % en volume d'alcool.
Notes et références
[modifier | modifier le code]- « Brasserie Questiaux » (consulté le )
