Coteau
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Un coteau est un espace en pente situé généralement sur les flancs d'une petite colline ou en rebord d'un plateau. En géomorphologie, ce terme général désigne plus spécifiquement un versant de faible amplitude formé par une corniche surmontant un talus[1].
Dans de nombreuses régions, ils offrent des terrains propices à la culture de la vigne, là où d'autres cultures auraient été malaisées. Par conséquent, les coteaux sont souvent devenus des terrains vinicoles faisant ainsi entrer le terme dans le nom de nombreux domaines et AOC (comme les coteaux-champenois ou les coteaux-d'aix-en-provence).
Notes et références
- Fernand Joly, Glossaire de Géomorphologie. Base de données sémiologiques pour la cartographie, Armand Colin, , p. 95.
