Celtic (eau)
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| Celtic Liese | |
 Une bouteille de Celtic | |
| Pays d’origine |  France |
|---|---|
| Ville d’origine | Niederbronn-les-Bains.svg){kind=small} (Alsace)
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| Société | SA La Source |
| Conditionnement | 0,5l, 1l et 1,5l |
| Slogan | Seule source indépendante 100% alsacienne |
| Date de création | 1988 |
| Type | eau minérale |
| Site web | http://www.eauceltic.com |
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Celtic est une marque d'eau minérale naturelle provenant de Niederbronn-les-Bains en Alsace (France), station thermale et cure d’air pur réputées, au cœur du Parc naturel régional des Vosges du Nord, territoire de 110 000 ha protégé et classé Réserve Mondiale de Biosphère depuis 1989.
La Celtic est proposée en trois versions : nature, en étiquette bleue, légèrement pétillante en vert et bien pétillante en rouge.
Histoire
Antiquité
L’histoire de Celtic débuta lorsque les Romains, amateurs d’eaux thermales, vénérèrent les vertus salvatrices des eaux de Niederbronn-les-Bains en les utilisant à des fins balnéaires et hygiéniques[1]. Mais bien avant que les Romains ne reconnaissent ces eaux bienfaisantes, le buste d’une déesse celte, symbole de la fertilité, était déjà érigée à proximité de la source.
Moyen Âge
Les invasions barbares du Ve siècle anéantirent ces bains romains et ce n’est qu’en 1592 que Philippe V de Hanau-Lichtenberg ordonna les travaux de recaptage et reconstruisit un bain thermal[1]. Les curistes furent invités alors à se rendre à la source plusieurs fois par jour pour compléter la balnéation par une cure de boisson.
Époque contemporaine
En 1966, après six années d’études relatives aux vertus thérapeutiques de la source, la municipalité de Niederbronn-les-Bains obtint l’autorisation d’exploitation comme eau minérale naturelle à la suite d'un arrêté ministériel[2]. L’exploitation et la commercialisation de la source débutèrent en 1988. La réalisation d’une nouvelle usine, achevée en 1996 permit, grâce à un processus d’embouteillage ultramoderne, de s’adapter à toute demande spécifique, tant au niveau du contenant que du volume choisi.
En 1999, la société fut reprise par la famille Meckert qui privilégie depuis une trentaine d'années les produits issus de l’Agriculture Biologique, gages d’un meilleur environnement[3]. Pour Edouard Meckert, PDG de l’entreprise, Celtic est un don de la nature qu’il faut pérenniser et transmettre.
Composition caractéristique
| Éléments | Proportion en mg/L |
|---|---|
| Calcium (Ca2+) | 10,5 |
| Magnésium (Mg2+) | 4 |
| Sodium (Na+) | 1,1 |
| Sulfates (SO42-) | 6 |
| Bicarbonates (HCO3-) | 48 |
| Potassium | 1,9 |
| Chlorures | 5 |
| Nitrates | 2,1 |
| Fluor | < 0,10 |
| Fer | 0,005 |
Références
Voir aussi
Articles connexes
- Carola, une marque d'eau concurrente alsacienne haut-rhinoise ;
- Wattwiller, une autre marque d'eau concurrente haut-rhinoise.
