Palaemon serratus

Classification
Règne	Animalia
Embranchement	Arthropoda
Sous-embr.	Crustacea
Classe	Malacostraca
Sous-classe	Eumalacostraca
Super-ordre	Eucarida
Ordre	Decapoda
Sous-ordre	Pleocyemata
Infra-ordre	Caridea
Super-famille	Palaemonoidea
Famille	Palaemonidae
Sous-famille	Palaemoninae
Genre	Palaemon

Cet article est une ébauche concernant les crustacés.

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Palaemon serratus, la crevette bouquet ou bouquet commun, est une espèce de crevettes de la famille des Palaemonidae. On la trouve dans l'océan Atlantique, du Danemark à la Mauritanie, dans la mer Méditerranée et la mer Noire. Cette espèce a été utilisée comme modèle animal pour l'étude des effets de certains produits toxiques (éléments-traces métalliques ou métaux lourds ou métalloïdes par exemple) sur la phototaxie^[3].

Habitat

Cette crevette bouquet se rencontre dans son milieu dans les crevasses rocheuses à une profondeur moyenne de 40 mètres^[4].

Description

P. serratus mesure de 5 à 11 cm de long^[5]. Elle peut être distinguée des autres espèces de crevettes par un rostre qui s'incurve vers le haut et bifurqué à la pointe.

Cette espèce est l'un des rares invertébrés dont l'audition a été étudiée en détail ; elle est sensible aux fréquences aquatiques entre 100 Hz et 3 kHz, avec une acuité similaire à celle des poissons^[6]. Tandis que la gamme d'audition des espèces du genre Palaemon diffère de P. serratus et de la taille des individus, tous sont capables d'entendre des tonalités à 500 Hz^[7].

Longévité

Cette espèce peut vivre de 3 à 5 ans^[8].

Croissance

La femelle se développe plus rapidement que le mâle^[9].

Reproduction

Dans son milieu la crevette bouquet est plutôt saisonnière avec un pic de reproduction en automne^[9].

Prédateur

Cette crevette est comme beaucoup d'autres victime potentielle de nombreux prédateurs, dont les poissons : Mullidae, Moronidae, sparidés et Batrachoididae^[10].

Alimentation humaine

Cette espèce est largement utilisée et consommée dans l'alimentation humaine.

Galerie

Modèle:Message galerie

pêche alimentaire humaine

Notes et références

(en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Palaemon serratus » (voir la liste des auteurs).

↑ « Palaemon serratus (Pennant, 1777) »^{(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?)}, 2008 Annual Checklist, Catalogue of Life
↑ « Palaemon serratus », Aquaculture Compendium, CAB International, 2006
↑ Amiard JC (1976) Les variations de la phototaxie des larves de crustacés sous l'action de divers polluants métalliques: mise au point d'un test de toxicité subléthale. Marine Biology, 34(3), 239-245.(extrait-résumé)
↑ « Marine Irish Digital Atlas », University College Cork (consulté le 31 janvier 2009)
↑ (fr) Référence DORIS : espèce Palaemon serratus
↑ J. M. Lovella, M. M. Findlaya, R. M. Moateb & H. Y. Yan, « The hearing abilities of the prawn Palaemon serratus », Comparative Biochemistry and Physiology, Part A, vol. 140, n^o 1,‎ 2005, p. 89–100 (PMID 15664317, DOI 10.1016/j.cbpb.2004.11.003)
↑ J. M. Lovell, R. M. Moate, L. Christiansen & M. M. Findlay, « The relationship between body size and evoked potentials from the statocysts of the prawn Palaemon serratus », Journal of Experimental Biology, vol. 209, n^o Pt 13,‎ 2006, p. 2480–2485 (PMID 16788031, DOI 10.1242/jeb.02211, lire en ligne)
↑ Torry Research Station, « Handling and processing shrimp », Torry Advisory Notes — No. 54, Food and Agriculture Organization
↑ ^{a et b} Guillermo Guerao & Carlos Ribera, « Population characteristics of the prawn Palaemon serratus (Decapoda, Palaemonidae) in a shallow Mediterranean bay », Crustaceana, vol. 73, n^o 4,‎ 2000, p. 459–468 (DOI 10.1163/156854000504543, lire en ligne)
↑ Rita Sá, Constança Bexigaa, Pedro Veigaa, Lina Vieiraa & Karim Erzini, « Feeding ecology and trophic relationships of fish species in the lower Guadiana River Estuary and Castro Marim e Vila Real de Santo António salt marsh », Estuarine, Coastal and Shelf Science, vol. 70, n^os 1–2,‎ 2006, p. 19–26 (DOI 10.1016/j.ecss.2006.05.038)

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

Sur les autres projets Wikimedia :

Palaemon serratus, sur Wikimedia Commons
Palaemon serratus, sur Wikispecies

(en) Référence Animal Diversity Web : Palaemon serratus (consulté le 11 mars 2017)
(en) Référence BioLib : Palaemon serratus (Pennant, 1777) (consulté le 11 mars 2017)
(fr + en) Référence ITIS : Palaemon serratus (Pennant, 1777) (consulté le 11 mars 2017)
(en) Référence NCBI : Palaemon serratus (taxons inclus) (consulté le 11 mars 2017)
(en) Référence WoRMS : espèce Palaemon serratus (Pennant, 1777) (consulté le 11 mars 2017)
(fr) Référence DORIS : espèce Palaemon serratus (consulté le 11 mars 2017)
(fr) Référence INPN : Palaemon serratus (TAXREF) (consulté le 21 janvier 2021)

Bibliographie

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Portail de la carcinologie et des crustacés

[CoL-1] « Palaemon serratus (Pennant, 1777) »^{(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?)}, 2008 Annual Checklist, Catalogue of Life

[CABI-2] « Palaemon serratus », Aquaculture Compendium, CAB International, 2006

[3] Amiard JC (1976) Les variations de la phototaxie des larves de crustacés sous l'action de divers polluants métalliques: mise au point d'un test de toxicité subléthale. Marine Biology, 34(3), 239-245.(extrait-résumé)

[4] « Marine Irish Digital Atlas », University College Cork (consulté le 31 janvier 2009)

[5] (fr) Référence DORIS : espèce Palaemon serratus

[6] J. M. Lovella, M. M. Findlaya, R. M. Moateb & H. Y. Yan, « The hearing abilities of the prawn Palaemon serratus », Comparative Biochemistry and Physiology, Part A, vol. 140, n^o 1,‎ 2005, p. 89–100 (PMID 15664317, DOI 10.1016/j.cbpb.2004.11.003)

[7] J. M. Lovell, R. M. Moate, L. Christiansen & M. M. Findlay, « The relationship between body size and evoked potentials from the statocysts of the prawn Palaemon serratus », Journal of Experimental Biology, vol. 209, n^o Pt 13,‎ 2006, p. 2480–2485 (PMID 16788031, DOI 10.1242/jeb.02211, lire en ligne)

[Torry-8] Torry Research Station, « Handling and processing shrimp », Torry Advisory Notes — No. 54, Food and Agriculture Organization

[Crustaceana-9] {a et b} Guillermo Guerao & Carlos Ribera, « Population characteristics of the prawn Palaemon serratus (Decapoda, Palaemonidae) in a shallow Mediterranean bay », Crustaceana, vol. 73, n^o 4,‎ 2000, p. 459–468 (DOI 10.1163/156854000504543, lire en ligne)

[10] Rita Sá, Constança Bexigaa, Pedro Veigaa, Lina Vieiraa & Karim Erzini, « Feeding ecology and trophic relationships of fish species in the lower Guadiana River Estuary and Castro Marim e Vila Real de Santo António salt marsh », Estuarine, Coastal and Shelf Science, vol. 70, n^os 1–2,‎ 2006, p. 19–26 (DOI 10.1016/j.ecss.2006.05.038)

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