Érable champêtre
Acer campestre
feuilles et fruits.
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Rosidae |
| Ordre | Sapindales |
| Famille | Aceraceae |
| Genre | Acer |
| Ordre | Sapindales |
|---|---|
| Famille | Sapindaceae |
Répartition géographique
L'Érable champêtre (Acer campestre) est une espèce de plantes à fleurs du genre Acer appartenant à la famille des Acéracées (Sapindaceae selon la classification APG III). C'est un arbre classé dans la section Platanoidea de la classification des érables.
Description
[modifier | modifier le code]C'est un arbre pouvant atteindre 10 mètres[1], à écorce gris pâle, fissurée, à petites feuilles caduques simples à plusieurs lobes arrondis, à fleurs verdâtres apparaissant avant les feuilles. Sa durée de vie peut atteindre 150 ans. Les fruits sont des samares doubles (disamares) à ailes horizontales.
La taille de ses feuilles permettent une identification simple parmi les autres érables européens communs.
Les rameaux des jeunes arbres présentent souvent une écorce liégeuse particulièrement côtelée, isolante, cannelée et apte à faire des perchoirs pour les gallinacées pondeuses d'où le nom populaire de bois de poules.[réf. nécessaire]
Distribution
[modifier | modifier le code]Il est commun dans toute l'Europe depuis le sud de la Suède. C'est le seul érable indigène du sud de l'Angleterre et il est naturalisé en Irlande.
Caractéristiques
[modifier | modifier le code]- Type d'inflorescence : corymbe
- Répartition des sexes : polygame
- Type de pollinisation : anémogame
- Période de floraison : mars / avril
Graine
- Type de fruit : disamare
- Mode de dissémination : anémochore
Bois
- Bois blanc, à vaisseaux diffus (grain fin), homogène, ressemblant au bois des autres érables
Habitat et répartition
- Habitat type : bois caducifoliés médioeuropéens, planitiaires-collinéens, neutrophiles
- Aire de répartition : eurasiatique méridional
Données d'après : Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.
Composants chimiques
[modifier | modifier le code]Phytostérols, choline, allantoïne, tanins
Données [autécologiques
[modifier | modifier le code].svg)
- héliophile ou de demi-ombre ;
- espèce mésoxérophile à mésophile ;
- caractère indicateur : calcicline ;
- humus : mull carbonaté a mull mésotrophe (optinum : mull eutrophe); sols riches en bases et en azote; pH basique à neutre ;
- matériaux (purs ou caillouteux) : colluvions limoneuses, argiles de décarbonation[2].
Usages
[modifier | modifier le code]Horticoles
[modifier | modifier le code]Pharmacopée
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Consommation humaine
[modifier | modifier le code]Avec la sève sucrée, on prépare un sirop. Les jeunes feuilles se consomment dans les salades mêlées[3].
Plante mellifère.
Autres usages
[modifier | modifier le code]- ébénisterie, marqueterie. Les racines noueuses furent utilisées pour fabriquer des pipes[4].
- menuiserie (résiste aux insectes).
- Bon bois de chauffage, à haute densité[réf. nécessaire].
Références
[modifier | modifier le code]- ↑ « Acer campestre - Érable champêtre - Pépinière, plantes, jardinerie, vente en ligne », sur www.jardindupicvert.com (consulté le )
- ↑ J.C RameauD.MansionG.Dumé, Flore Forestière Française : Plaines et collines, Paris, IDF, , 1785 p. (ISBN 978-2-904740-16-9 et 2-904740-16-3, lire en ligne), p. 360-361
- ↑ Robert Quinche et Eugen Bossard, Petit guide panoramique des salades et légumes sauvages comestibles : Vos menus dans les prés et les bois, Paris, Delachaux et Niestlé, , 103 p. (ISBN 2-603-00569-3), p. 84
- ↑ Martine Lesur, « Parlons un peu d'érables », La Garance voyageuse, no 137, , p. 31
Liens externes
[modifier | modifier le code]- (en) JSTOR Plants : Acer campestre (consulté le )
- (fr) Belles fleurs de France : Acer campestre (consulté le )
- (en) Catalogue of Life : Acer campestre L. (consulté le )
- (en) Flora of Pakistan : Acer campestre (consulté le )
- (en) GRIN : espèce Acer campestre L. (consulté le )
- (fr) INPN : Acer campestre L., 1753 (TAXREF) (consulté le )
- (fr + en) ITIS : Acer campestre L. (consulté le )
- (en) NCBI : Acer campestre (taxons inclus) (consulté le )
- (en) The Plant List : Acer campestre L. (source : KewGarden WCSP) (consulté le )
- (en) Tropicos : Acer campestre L. (+ liste sous-taxons) (consulté le )
- (fr) Tela Botanica (France métro) : Acer campestre L., 1753
