René Redzepi

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René Redzepi

René Redzepi est un chef cuisinier danois né le à Copenhague. Il est le chef du restaurant Noma considéré comme la meilleure table du monde [1] d'après la revue britannique Restaurant. Il a en outre été consacré en 2012 par le magazine Time comme étant l'une des personnes les plus influentes au monde.


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