Poulet de chair de Zingem

Le "Poulet de chair de Zingem" est une race de poule domestique.

Description

C'est une très bonne volaille de chair, à croissance rapide, tranquille et familière dont la ponte est satisfaisante. Haute sur pattes et trapue, au corps rectangulaire, aux tarses lisses et solides avec une queue petite, bien fournie et portée à 40°. Les ailes sont plutôt courtes et horizontales, le plumage est serré au corps. La poule est une bonne couveuse. Crête à pois.

Origine

Originaire de Belgique. Créé en 1955 par M. Van Ceulebroeck, issue du croisement de White Cornish et de Malines Blanche. C'est en 1965 qu'une commission spéciale belge donne un avis favorable à sa reconnaissance

Standard officiel

• Masse idéale : coq, 5,5 kg ; poule, 4 kg
• Crête : à pois
• Oreillons : rouges
• Couleur des yeux : rouge-orangé
• Couleur de la peau : blanc
• Couleur des tarses : blanc
• Variétés de plumage : uniquement blanc
• Œufs à couver : min. 65g, coquille brune
• Diamètre des bagues : coq, 24mm ; poule, 22mm

Articles connexes

Liste des races de poules | Coq et poules sauvages | Société centrale d'aviculture de France | Bantam club français

Sources

• Le Standard officiel des volailles (Poules, oies, dindons, canards et pintades), édité par la SCAF.
• Le Standard des races belges (Belgique).