Pacay

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Le pacay (Inga feuilleei[1]) est un légumineux d'amérique du sud (Pérou et Bolivie). Cet arbre ressemble au mimosa et est cultivé pour ses longues gousses blanches comestibles.

Références[modifier | modifier le code]

  • International Legume Database & Information Service (ILDIS) (2005) : Genus Canavalia. Version 10.01, Novembre 2005.

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Source[modifier | modifier le code]

Notes[modifier | modifier le code]

  1. ILDIS (2005)