Nos enfants nous accuseront
Réalisation | Jean-Paul Jaud |
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Genre | Documentaire |
Sortie | 2008 |
Pour plus de détails, voir Fiche technique et Distribution.
Nos enfants nous accuseront est un film documentaire français sorti en novembre 2008 écrit et réalisé par Jean-Paul Jaud, présenté à la presse à Cannes le [1]. Le thème central est l'empoisonnement des aliments par les toxines (pesticides, fongicides, engrais, etc.) de la chimie agricole, développé à travers le cas d'une école.
Synopsis
Nos enfants nous accuseront raconte l'initiative du maire de Barjac, une municipalité du Gard, qui décide de faire passer la cantine scolaire à l'alimentation biologique.
Enfants, parents, enseignants, paysans, élus, des scientifiques et chercheurs livrent leurs sensations, leurs analyses, leurs angoisses, leurs colères, les fruits de leurs travaux. Chacun raconte son expérience, dénonce des abus, pose des problèmes, esquisse des réponses.
Fiche technique
- Réalisation : Jean-Paul Jaud
- Musique : Gabriel Yared
- Production : J+B Séquences (Béatrice Jaud et Jean-Paul Jaud)
- Genre : documentaire
- Date de sortie cinéma :
- Date de sortie DVD :
Distribution
- Édouard Chaulet, maire de Barjac et conseiller général du canton de Barjac
- Marie-Pierre Brusselle, enseignante de l'école primaire de Barjac
- Michel Pastouret, viticulteur bio
- Périco Légasse, journaliste
- interview exclusive de Nicolas Hulot
- interviews de Jean-Louis Borloo, Ségolène Royal
Réactions
Le film a été salué par une partie de la presse[2] et a suscité de nombreux articles dans la presse généraliste[3],[4],[5],[6].
Discussion
En Europe entre 58 et 82 % des cancers ne sont pas liés à des causes héréditaires. Les facteurs de risque principaux pour chaque type de cancer sont les infections par le papillomavirus humain pour le cancer cervical, le tabagisme (actif ou passif) pour le cancer des poumons et l'alimentation ou les infections par Helicobacter pylorii pour le cancer de l'estomac[7].
En France, l’incidence du cancer aurait augmenté de 93 % en 25 ans chez l’homme selon l'Institut de veille sanitaire. En réalité, dans son rapport publié en 2013, cet Institut évalue l'augmentation de l'incidence des cancers en France entre 1980 et 2012 à 29 %. Il note que cette augmentation est « attribuable à l'évolution démographique (croissance et vieillissement de la population) »[8]. Le documentaire fait une confusion entre l'évolution du nombre de cancers et son incidence. L'Institut de veille sanitaire ajoute que
« la tendance s’est inversée sur la période 2005-2012, avec une diminution de l’incidence en moyenne de 1,3 % par an chez l’homme, et un ralentissement de l’augmentation chez la femme (0,2 % par an en moyenne). »
Selon certaines études, la diminution de la qualité du sperme serait de 50 % en 50 ans[9].
En France les cancers augmentent chaque année de 1,1 % chez les enfants ; ce qui équivaut à 11 nouveaux cas par million d'enfant et par décennie. Néanmoins aucun facteur unique n'a pu être identifié, les infections ou l'augmentation du surpoids des enfants (due à une alimentation trop riche et à un manque d'activité physique) sont des facteurs aggravants supplémentaires[10].
Selon la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, voici une liste des aliments exposés à la pollution, y compris des aliments issus de l'agriculture biologique :
- Haricots verts en boite : pesticides, nitrates, métaux lourds (plomb), phtalates.
- Saucisses : métaux lourds (plomb), conservateurs (E120, 127, 132) exhausteurs de goût, phosphates, nitrites.
- Lentilles en boites : métaux lourds (plomb), pesticides, nitrates, phtalates.
- Eau : nitrates, pesticides.
- Pain : plomb, cadmium, pesticides.
- Fromage fondu : pesticides chlorés, plomb, mercure, cadmium, phosphates.
- Banane : plomb, pesticides.
Notes et références
- Communiqué du WWF, 21 mai 2008.
- Politis, 30 octobre 2008.
- L'Express, 5 novembre].
- Midi libre 9 novembre.
- La Dépêche, 9 novembre.
- Revue de presse partielle par Allocine.
- Lichtenstein et al. New England Journal of Medecine. 2000. Jul 13.342(2) : 78-85.
- Voir sur invs.sante.fr.
- Carlsen E. et al. (1992) British Medical Journal : 609-613 et Swan SH (2000) Environmental Health Perspectives. 108(10):961-966 (USA, Australia, Europe).
- Steliarova et al. 2004. The Lancet, 364 (9451) : 2097-105.
Liens externes
- Ressources relatives à l'audiovisuel :
- Site officiel
- Vidéo déposée sur la web tv de la Région Picardie (et libre de droit) d'un débat filmé avec Jean-Paul Jaud lors du festival international du film d'Amiens