Mercuriale vivace
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| Mercurialis perennis | ||
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| Classification classique | ||
| Règne | Plantae | |
| Classe | Magnoliopsida | |
| Ordre | Euphorbiales | |
| Famille | Euphorbiaceae | |
| Genre | Mercurialis | |
| Nom binominal | ||
| Mercurialis perennis L., 1753 |
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| Classification phylogénétique | ||
| Ordre | Malpighiales | |
| Famille | Euphorbiaceae | |
La mercuriale vivace, mercuriale pérenne, chou de chien ou cynocrambe (Mercurialis perennis L. ; de Mercure, le dieu qui découvrit les propriétés médicinales des mercuriales et du latin perennis : pérenne) est une plante herbacée des lieux plutôt frais et humides sur sols alcalino-calcaires.
Elle se développe à l'ombre des arbres à feuilles caduques des régions tempérées d'Europe. Elle forme grâce à son rhizome souterrain de vastes colonies en sous-bois (plante sociale). Ses fleurs verdâtres et discrètes fleurissent d'avril à juin. Ses feuilles sont ovales.
On trouve des plants mâles et des plants femelles (plante dioïque).
L'ensemble de la plante est un purgatif énergique, elle est vénéneuse pour les bêtes.