Le Goût du saké
Le Goût du saké
| Titre original |
秋刀魚の味 Sanma no aji |
|---|---|
| Réalisation | Yasujirō Ozu |
| Scénario |
Kōgo Noda Yasujirō Ozu |
| Musique | Kojun Saitō |
| Acteurs principaux | |
| Sociétés de production | Shōchiku |
| Pays de production |
 Japon |
| Genre | Drame |
| Durée | 113 minutes |
| Sortie | 1962 |
Pour plus de détails, voir Fiche technique et Distribution.
Le Goût du saké (秋刀魚の味, Sanma no aji, litt. Le Goût du poisson-couteau d'automne) est un film japonais réalisé par Yasujirō Ozu, sorti en 1962.
Synopsis
Un père, veuf, cadre dans une entreprise industrielle vit avec son dernier fils et sa fille, âgée de 24 ans, qui se dévoue pour le confort de son père et de son frère. Le soir, après le travail, il retrouve ses amis pour boire du saké dans un café où ils ont leurs habitudes. L'un d'eux lui propose un gendre pour sa fille. Il prend alors peu à peu conscience que sa fille est en âge de se marier et qu'il doit, au risque de se retrouver seul, libérer sa fille de l'emprise paternelle. Cédant d'abord à son angoisse de la solitude et à son égoïsme, il nie la nécessité du mariage, mais l'événement devient inéluctable[1].
Fiche technique
- Titre français : Le Goût du saké ou parfois Après-midi d'automne
- Titre original : 秋刀魚の味 (Sanma no aji)
- Titre anglais : An Autumn Afternoon
- Réalisation : Yasujirō Ozu
- Assistant réalisateur : Kôzô Tashiro
- Scénario : Kōgo Noda et Yasujirō Ozu
- Musique : Kojun Saitō
- Directeur de la photographie : Yūharu Atsuta
- Montage : Yoshiyasu Hamamura
- Décors : Tatsuo Hamada, Shigeo Ogiwara
- Costumes : Yuuji Nagashima
- Ingénieur du son : Yoshisaburo Senoo
- Producteur : Shizuo Yamanouchi
- Société de production et de distribution
Japon : Shōchiku - Société de distribution
France : Carlotta Films (2020) - Tournage : d'août à à Tokyo (extérieurs) et aux studios Shōchiku à Ofuna.
- Pays d'origine : Japon
- Langue : japonais
- Format : Couleurs - 1,85:1 - Format 35 mm - Son mono
- Genre : Drame
- Durée : 112 minutes / 133 minutes (version longue)
- Dates de sortie :
- Japon :
- France : , (version longue)
Distribution
- Chishū Ryū : Shuhei Hirayama, le père
- Shima Iwashita : Michiko Hirayama, sa fille
- Keiji Sada : Koichi Hirayama, le premier fils de Shuhei
- Shinichirō Mikami : Kazuo Hirayama, le deuxième fils de Shuhei
- Mariko Okada : Akiko Hirayama, la femme de Koichi
- Teruo Yoshida : Yutaka Miura
- Noriko Maki : Fusako Taguchi
- Nobuo Nakamura : Shuzo Kawai
- Eijirō Tōno : Sakuma, la "gourde", l'ancien professeur
- Kuniko Miyake : Nobuko
- Kyōko Kishida : 'Kaoru' no Madame, la serveuse de bar
- Haruko Sugimura : Tomoko, la fille de Sakuma
- Michiyo Kan : Tamako, gosai
- Ryuji Kita : Shin Horie
- Toyoko Takahashi : 'Wakamatsu' no Okami
- Shinobu Asaji : Youko Sasaki, hisho
- Masao Oda : Dousousei Watanabe
- Fujio Suga : Suikyaku A
- Daisuke Katō : Yoshitaro Sakamoto
- Tsuusai Sugawara : Dousousei Sugai
- Yasuo Ogata : Dousousei Ogata
- Yoshikazu Inagawa
- Hisayo Komachi
- Tami Yamamoto
- Kentaro Imai
Autour du film
- Il s'agit du dernier film du cinéaste, sorti en salles moins d'un mois avant qu'il ne décède le des suites d'un cancer.
- Le Goût du saké n'est pas le titre original du film. Le titre d'origine, Sanma no aji, signifie « le goût du cololabis saira » ; c'est un poisson populaire au Japon, consommé massivement en automne.
- On entend à deux reprises Gunkan kōshinkyoku, la marche officielle de la Marine impériale japonaise.
Récompenses
- Prix du meilleur second rôle féminin (Kyōko Kishida), lors des Blue Ribbon Awards 1963.
- Prix de la meilleure photographie (Yūharu Atsuta), meilleur second rôle masculin (Eijirō Tōno) et meilleur second rôle féminin (Kyōko Kishida), lors du Prix du film Mainichi 1963.
Notes et références
- Philippe Ridet, « Charmes et servitude : le huis clos du foyer en sept films. “Le Goût du saké” (1962) : l’acceptation de la solitude », Le Monde, (lire en ligne)
Voir aussi
Bibliographie
- Max Tessier, « Le Goût du saké », Anthologie du Cinéma no 64 : Yasujiro Ozu, L'Avant-scène du Cinéma, Paris, , p. 228, 239
- (en) Leonard Maltin, « Autumn Afternoon, An », Leonard Maltin's 2001 Movie & Video Guide, Signet, New York, 2000, 1648 p., p. 70, (ISBN 0-451-20107-8)
- Olivier Gamble, « Goût du saké (Le) », Guide des Films F-O (sous la direction de Jean Tulard), Éditions Robert Laffont (collection Bouquins), Paris, 2005, 2399 p., p. 1444, (ISBN 9782221104521)
Liens externes
- Ressources relatives à l'audiovisuel :
- Critiques Cinemasie
