Kochari
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Le kochari (ou Koschari) est une spécialité culinaire égyptienne.
Elle est préparée à partir d'un mélange de riz, de pâtes, de lentilles brunes et d'oignons frits. Elle est agrémentée de sauce tomate et, selon les préférences, de sauce au piment rouge.
[modifier] Voir aussi
[modifier] Liens externes
- (fr) Recette du kochari
