In de Verzekering tegen de Grote Dorst
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In de Verzekering tegen de Grote Dorst.
In de Verzekering tegen de Grote Dorst (Dans l'assurance contre la grande soif en néerlandais) est un café situé dans le Pajottenland. Le pub se trouve dans le centre du lieu-dit d'Eizeringen dans la commune de Lennik et fait partie, tout comme l'église Sainte-Ursule et le château Neufcour, du patrimoine protégé communal.
In de Verzekering tegen de Grote Dorst s'est spécialisé dans les bières de la vallée de la Senne, tel que le lambic, la gueuze et la kriek.
Prix[modifier | modifier le code]
Le café a été élu en 2015[1], 2018[2] et 2019 comme meilleure destination au monde pour boire une bière par les utilisateurs du site web RateBeer[3]. Auparavant, il a aussi reçu le prix du meilleur bar à bière de Belgique et du monde.
En 2009, le café recevait le titre de 'Strafste café van Vlaanderen' (traduit librement par "café le plus dingue de Flandres") après un vote organisé par "Vlanderen Vakantieland en Toerisme Vlaanderen".
Histoire[modifier | modifier le code]
L'auberge est une des plus veilles bâtisses du village. Le café aurait été construit avec les restes de la taille de pierres utilisés pour la construction de l'église Sainte-Ursule au milieu du dix-neuvième siècle[4],[5].
Les données cadastrales remontent en tout cas jusqu'à l'année 1842[6].
En 1999, Margriet (85), la propriétaire des lieux, mit le café en vente. Voyant qu'il allait disparaître faute d'acquéreurs, Yves et Kurt Panneels, deux frères habitant la commune d'Eizeringen achetèrent le café, le rénovèrent et décidèrent de n'ouvrir le café que les dimanches[5].
Trivia[modifier | modifier le code]
Dans les années 1980, à la suite de l'intervention de jeunes de la commune qui ont remplacé trois lettres de la devanture, le café s'est appelé durant quelques jours 'In de verzekering tegen de blote borst' (Traduction "Dans l'assurance contre le sein nu").
Article connexe[modifier | modifier le code]
Liens externes[modifier | modifier le code]
Références[modifier | modifier le code]
- Un établissement de Lennik nommé meilleur café du monde pour boire une bière sur le site de la RTBF le 31 janvier 2016, consulté le 28 février 2019.
- Le meilleur endroit au monde pour déguster de la bière se trouve en Belgique sur le site de Paris Match Belgique le 24 janvier 2019 consulté le 28 février 2019.
- classement des meilleurs endroits pour s'assoir et avoir une bière sur le site de RateBeer.
- (nl) De Maegd Christiane, « Inventaris van het cultuurbezit in België, Architectuur, Vlaams-Brabant, Halle-Vilvoorde », (consulté le )
- (nl) Ilka De Bisschop, « De vitrine van de lambic », De Standaard,
- (nl) « In de Verzekering tegen de Grote Dorst » (consulté le )
