Discussion utilisateur:Gourmand

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Si tu viens d'une autre Wikipédia, n'oublie pas de mettre les liens vers tes autres pages perso. ©éréales Kille® 22 mai 2004 à 12:31 (CEST)[répondre]

Merci pour ton acceuil! Je vais voir gentiment les liens que tu me donnes. Il y a un GROS boulot à faire au niveau culinaire, des pages et des pages à noircir ;-) Gourmand 22 mai 2004 à 12:42 (CEST)[répondre]


Masala vs Massala[modifier le code]

Salut, Gourmand le bien nommé ;). Il me semble que tu as raison : recherche sur Google : Masala = 15 500 réponses, Massala = 941 réponses... et aucune trace sur mes trois dictionnaires. Peut-être un autre Wikipédien aurait-il une réponse ? Pour moi, il est évident que cela s'écrit masala... ©éréales Kille® 22 mai 2004 à 12:37 (CEST)[répondre]

Je viens de regarder mon Hachette et voici la définition.

Masala : mélange d'épices réduites en poudre utilisées par la cuisine indienne.--Dav 59 22 mai 2004 à 13:11 (CEST)[répondre]

Et bien il ne nous reste plus qu'à tout modifier (bouh) ;o) Gourmand 22 mai 2004 à 12:40 (CEST)[répondre]

Voilà qui est fait :) j'ai modifié tous les massalas qui traînaient... j'espère n'avoir rien oublié ! Merci pour ton œil de lynx ;) ©éréales Kille® 22 mai 2004 à 14:17 (CEST)[répondre]

Wahou, quel boulot! et quel célérité! Bravo!!! Gourmand 22 mai 2004 à 14:20 (CEST)[répondre]

Mmm... ça m'a donné faim ! Je vais préparer un poulet tandoori pour ce soir, sur le barbecue ;) ©éréales Kille® 22 mai 2004 à 14:22 (CEST)[répondre]

J'ai faim! Gourmand

Je confirme, parmi mes (11) livres de cuisine indienne (anglais et français), tous sauf deux (français), orthographient (comme je l'avais fait lors de la création de l'article Garam masala) avec un seul 's', le mot est un emprunt britannique à l'hindî noté logiquement de cette façon pour reproduire le son [s] alors que le français s'il avait fait l'emprunt et la romanisation directement aurait noté avec 2 s pour éviter le son [z]. Tout ça c'est la faute à Louis XV qui a rappelé Dupleix... 8-). Ceci étant dit, c'est une translitteration du hindî, autre alphabet, alors...
Nataraja-Shiva 22 mai 2004 à 14:42 (CEST)[répondre]

Force fait loi ;-) Gourmand

Mais je dois reconnaître bien humblement que certains de ces massala étaient de ma seule responsabiilté 8-/
Nataraja-Shiva 22 mai 2004 à 14:45 (CEST)[répondre]

Information Wikipédia[modifier le code]

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