Château Sociando-Mallet

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Le château Sociando-Mallet, est un domaine viticole dans le Haut-Médoc, situé à Saint-Seurin-de-Cadourne en Gironde. C'est une AOC haut-médoc. Sociando-Mallet est l'archétype du vin de grande qualité ne figurant ni dans le classement des grands crus de 1855, ni dans celui des crus bourgeois.

Histoire du domaine[modifier | modifier le code]

Le premier propriétaire de Sociando-Mallet est un certain Sieur Sociondo acquéreur de terrains viticoles près de Saint-Seurin-de-Cadourne en 1633. Le domaine prit son nom avec Madame veuve Mallet, qui acheta le domaine en 1850. En 1969, Jean Gautreau reprend la propriété et porte Sociando-Mallet à son plein potentiel.

Le terroir[modifier | modifier le code]

Sur un sol fait de croupes de graves sur un socle argilo-calcaire, le vignoble est planté en cabernet sauvignon à 55 %, merlot à 40 %, et cabernet franc à 5 %. La densité est d'environ 9 000 pieds par hectare.

Le vin[modifier | modifier le code]

Le terroir de Sociando-Mallet est assez proche de celui des vins du vignoble de Saint-Estèphe, auquel il pourrait être comparé. Sociando-Mallet produit un second vin, appelé La Demoiselle de Sociando-Mallet.

Millésimes[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Lien externe[modifier | modifier le code]