Brun argenté

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Brun argenté N
Brun argenté
Grappe de Vaccarèse dit Brun Argenté
Caractéristiques phénologiques
Débourrement À compléter
Floraison À compléter
Véraison À compléter
Maturité À compléter
Caractéristiques culturales
Port À compléter
Vigueur À compléter
Fertilité À compléter
Taille et mode
de conduite
À compléter
Productivité À compléter
Exigences culturales
Climatique À compléter
Pédologique À compléter
Potentiel œnologique
Alcoolique À compléter
Aromatique À compléter

Le brun argenté ou vaccarèse est un cépage rouge, entrant dans la composition du Châteauneuf-du-pape et des Côtes-du-rhône.

Origine[modifier | modifier le code]

Il est probablement originaire de la région de Camargue où se trouve l'étang de Vaccarès.

Type de vin[modifier | modifier le code]

Il donne un vin floral, léger et peu coloré, frais et élégant. En assemblage, il modère l'ardeur du grenache[1].

Ampélographie[modifier | modifier le code]

Vaccarèse

Il débourre et mûrit tardivement. Il est très sensible au mildiou Il est rarement cultivé ou vinifié seul. Son caractère tannique et chaud serait proche de la syrah.

Synonymes[modifier | modifier le code]

Le Brun argenté est connu sous les noms d'Argenteuil, Arzhente, Bakarezo, Bryun, Camarèse (à Chusclan), Camarèzo, Camares du Gard, Cinsaut 2, Kamaredyu Gard, Kamarez, Madeleine, Vacarèze Blanc, Vaccarèse, Vaccareso et Vakarez bekannt.

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Le vaccarèse ou brun argenté sur le site lescepages.free

Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. édition 2000 ISBN 2-0123633-18

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

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