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Utilisateur:Quentin VG/Brouillon

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Ceci est mon premier brouillon. Mon sujet portera sur la charcuterie Ader.

La charcuterie Ader est située à Trie sur Baïse dans les hautes Pyrénées. C'est une société à responsabilité limitée ayant entre 20 et 49 employés. Cette entreprise familiale a été crée en 1926 par le grand père des gérants d'aujourd'hui. La réputation de cette charcuterie croît depuis 90 ans. Leur slogan représente leur état d'esprit qui est porté sur l'artisanat : «Nous travaillons toujours avec les recettes de notre arrière-grand-père, notre méthode est toujours artisanale, seuls les moyens de productions sont modernisés». Cette société est connue départementalement mais aussi au niveau nationale pour les plus connaisseurs. Leur saucisson sec au jambon à été médaillé d'or en 2015 au concours général agricole de la Foire de Paris. L'avenir de leur saucisson bio s'annonce prometteur. Nous pouvons retrouver leur produits dans leur boutique mais également dans quelques supermarchés et grandes surfaces du Sud-Ouest.

Activité 1

La casbah ou vieille ville d’Alger tire son nom de la citadelle qui la surplombe[1]. Elle est un exemple important de ville historique au Maghreb[2]. Le secteur de l'artisanat dans la Casbah, autrefois florissant, est de nos jours en déclin, concurrencés par les produits manufacturés. Le tourisme est en revanche stimulé par sa nomination au Patrimoine mondial de l'UNESCO[3].

Activité 2

Le renard roux, qui tire son nom de la couleur de sa fourrure, est un animal présent dans de nombreux pays à travers le monde[4]. Il est souvent décrit comme rusé, voir même nuisible pour l'homme[5]. Il possède en tout cas une bonne faculté d'adaptation à de nouveaux environnements, y compris urbains. Son régime alimentaire est carnivore[6].

Références[modifier | modifier le code]

  1. Saïd Almi, Urbanisme et colonisation: présence française en Algérie, Editions Mardaga, (ISBN 9782870098127, lire en ligne), p. 144
  2. UNESCO Centre du patrimoine mondial, « Casbah d'Alger », sur whc.unesco.org (consulté le )
  3. « A Alger, les artisans de la Casbah tentent de sauver leur héritage - RFI » (consulté le )
  4. Michel Vallance, Faune sauvage de France: biologie, habitats et gestion, Le gerfaut, (ISBN 9782351910306, lire en ligne), p. 242
  5. « Le renard roux » (consulté le )
  6. Futura, « Renard roux » (consulté le )