Utilisateur:Chocomawine/Brouillon
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| Capès Dolé | |
 Logo Capès Dolé | |
| Pays d’origine |  Guadeloupe |
|---|---|
| Ville d’origine | Basse-Terre |
| Société | Société des Eaux de Capès Dolé |
| Slogan | « Capès Dolé, dlo an nou» |
| Date de création | 1969 |
| Type | Eau rendue potable par traitement |
| Site web | http://www.capesdole.com |
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|
Capès Dolé est une marque d'eau provenant des sources de Dolé au sud de la Basse-Terre en Guadeloupe. Elle subit une double filtration avant sa mise en bouteille : le filtrage des particules en suspensions et le filtrage au charbon actif qui absorbe les molécules des pesticides. L'eau Capès Dolé est produite et distribuée par la Société des Eaux de Capès Dolé qui emploie 40 salariés et assure une production annuelle de 35 000 000 cols pour un chiffre d'affaires de 12 millions d'euros.
La famille Capès Dolé[modifier | modifier le code]
La famille Capès Dolé, ce sont des eaux plates et des eaux pétillantes. Les eaux commercialisées par la Société des Eaux de Capès Dolé sont les suivantes :
- Eau plate 5L
- Eau plate 1,5L
- Eau plate 50cl
- Eau pétillante 1,25L
- Eau pétillante 50cl
- Eau pétillante aromatisée menthe 1,5L
- Eau pétillante aromatisée menthe 50cl
- Eau pétillante aromatisée mandarine 1,5L
- Eau pétillante aromatisée mandarine 50cl
- Eau pétillante aromatisée citron 1,5L
- Eau pétillante aromatisée citron 50cl
-
Eau Plate 1,5L -
Eau Plate 0,5L -
Eau Pétillante 1,25L -
Eau Pétillante 0,5L -
Eau Pétillante Aromatisée Menthe 1,25L
-
Eau Pétillante Aromatisée Menthe 0,5L
-
Eau Pétillante Aromatisée Mandarine 1,25L
-
Eau Pétillante Aromatisée Mandarine 0,5L
-
Eau Pétillante Aromatisée Citron 1,25L
-
Eau Pétillante Aromatisée Citron 0,5L
La composition des eaux Capès Dolé[modifier | modifier le code]
Captée dans les profondeur du massif de Dolé, Capès Dolé est une eau pure et légère. Son procédé de double filtration lui garantit une qualité constante. La composition de l'eau plate Capès Dolé, idéale pour toute la famille :
- Calcium = 58
- Chlorures = 53
- Potassium = 5,5
- Sodium = 22
- PH = 6,9
- Magnésium = 24
- Sulfates = 59
- Bicarbonate = 5,5
- Fluor = 0,13
Histoire de Capès Dolé[modifier | modifier le code]
L’appellation Capès Dolé résulte de l’association des noms de deux personnages : le Commandant Capès, responsable de la construction de la route, et Pierre Dolé, le fermier de l'ordre des Carmes qui s'y était installé en fondant l'habitation Dolé. En 1920, sous l’impulsion de la Société Fermière des Etablissements Balnéaires et Thermaux de la Guadeloupe présidée par le docteur Pichon, l’inauguration d’un confortable hôtel nommé "Dolé-les-Bains" consacrait Gourbeyre comme lieu de villégiature et de convalescence privilégié pour les personnes souffrant de rhumatismes.
Il a été admis que les eaux des sources de Capès et de Dolé méritaient une mise en valeur pour l’embouteillage, d’une part sur la base du rapport effectué par le docteur Sautet, directeur départemental de la santé en Guadeloupe de 1949 à 1953, et d’autre part sur la base de la classification des différentes sources établie par les professeurs Cuvillier et Lavier.
En 1967, le Docteur Joseph Pitat entreprend d’exploiter les sources de Capès et celles de Dolé. Il commande une étude à M. Deneufbourg (ingénieur-géologue du BRGM) afin de définir le mode de captage des eaux des sources. La Société Anonyme des Eaux de Capès-Dolé démarre donc l'exploitation du site en 1969 avec la production d'eau en bouteilles, sous l’impulsion de 4 fondateurs, le docteur Joseph Pitat, MM. Pierre Renaison, Guy et Daniel Lacascade.
L'outil de production Capès Dolé[modifier | modifier le code]
L’entreprise a su se moderniser au fil des ans pour devenir un des fleurons de l’industrie locale. Son site de production est équipé de cinq chaînes d’embouteillage, pour une capacité de plus de 100 millions de bouteilles par an. Aujourd’hui, Capès Dolé emploie une quarantaine de personnes et son activité génère des emplois induits faisant vivre plus de cent familles guadeloupéennes. La Société des Eaux de Capès Dolé utilise un outil de production ultra moderne, entièrement automatisé : depuis la fabrication des bouteilles jusqu’à la palettisation des packs d’eau. Sa capacité totale de production est de 35 000 cols/heure.
Capès Dolé s'engage[modifier | modifier le code]
Capès Dolé s’engage depuis toujours auprès des associations culturelles et sportives et s’implique dans la plupart des manifestations locales :
- Grande Parade du Mardi Gras à Basse-Terre
- Fête du Crabe "Manjé crab bwè Capès"
- KARUJET
- TGVT
- Festival de la Gastronomie
- Salon de la Santé
- Tour Cycliste de Guadeloupe
Les Guadeloupéens se souviennent encore du passage du cyclone Hugo. Alors que l’eau du robinet était impropre à la consommation, l’ensemble de la population sinistrée a pu bénéficier, grâce à l’ouverture des vannes de Capès Dolé, de l’eau providentielle.
En 2010 lors du séisme qui a frappé Haïti, Capès Dolé a mené une opération de solidarité d’envergure en expédiant des palettes d’eau à destination des sinistrés, et initié l’opération « Solidarité Haïti ». Capès fait évidemment partie des entreprises réquisitionnées par l’Etat en cas de catastrophe naturelle.
En 2015, Capès Dolé envoie son soutien à l'île de La Dominique, touchée par la tempête Erika. Par solidarité, 30 000L d'eau Capès Dolé sont envoyés et mis à disposition des familles sinistrées.
Voir aussi[modifier | modifier le code]
Site Tour Cycliste de Guadeloupe 2015
[1] Compte Twitter officiel
[2] Compte Instagram officiel