Sagittaire (plante)

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Sagittaria

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Le genre Sagittaria (les sagittaires ou fléchières) regroupe des espèces de plantes aquatiques de la famille des Alismataceae. Certaines possèdent des tubercules comestibles jadis consommés par les peuples amérindiens[1].

Principales espèces[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]

Chips de sagittaires.
  1. (en) Ancient underwater garden discovered in Canada, Lizzy Wade, ScienceMag.org, 21 décembre 2016.

Liens externes[modifier | modifier le code]

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