Requin mako

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Isurus oxyrinchus

Mâchoire de requin mako

Le requin mako ou requin-taupe bleu (Isurus oxyrinchus) est une espèce de requin de la famille des Lamnidae.

Description[modifier | modifier le code]

Il est de couleur bleu nuit sur le dessus et blanc en dessous. De forme très hydrodynamique, il a une taille maximale de quatre mètres. Ses fentes branchiales sont particulièrement larges.

Répartition et habitat[modifier | modifier le code]

Pélagique et parfois côtier en eaux tropicales et tempérées. Évolue de la surface à 740 mètres de profondeur.[réf. nécessaire]

Écologie[modifier | modifier le code]

Reproduction[modifier | modifier le code]

Ovovivipare avec cannibalisme intra-utérin. De 2 à 21 embryons mesurant 60 cm à la naissance. La gestation durerait deux ans.[réf. nécessaire]

Alimentation[modifier | modifier le code]

Essentiellement des poissons pélagiques comme les thons mais également des requins ainsi que des céphalopodes.

Locomotion[modifier | modifier le code]

Ce requin est capable de maintenir une température corporelle supérieure d'environ 10 °C à celle de l'eau, cette particularité couplée à ses larges fentes branchiales lui permet d'atteindre rapidement des vitesses élevées et la faculté de pouvoir faire des bonds hors de l'eau. Crédité d'une vitesse moyenne de 50 km/h, certains auteurs avancent que sa vitesse de pointe serait de l'ordre de 110 km/h[1], ce qui prouverait que ce requin est capable de faire des bonds de 10 mètres hors de l'eau[réf. nécessaire]. Compte tenu de son régime alimentaire cette vitesse lui permet de chasser des poissons pélagiques parmi les plus rapides comme le voilier ou l'espadon. Il peut vivre 25 ans[réf. nécessaire].

Étymologie et dénominations[modifier | modifier le code]

Requin mako

Le requin-taupe bleu fait partie de la famille des requins-maquereaux, un petit groupe de requins rapides divisés en cinq espèces. Comme ses proches parents, le grand requin blanc et la maraîche, les adaptations très particulières du requin-taupe bleu à son environnement en font l'un des super-prédateurs de la mer.

Le Requin mako et l'homme[modifier | modifier le code]

Des requins mako péchés au Japon.

Pêche[modifier | modifier le code]

C'est l'un des requins dont la chair est utilisée en cuisine. Il est généralement vendu débité en darnes. La chair de ce poisson est ferme et ressemble à celle du thon, sauf la couleur qui est un peu plus claire.

Valeur nutritive
Pour 100 g, énergie 432 kJ / 102 kcal
Protéines 23,0 g
Lipides 1,1 g
Acides gras saturés 0,2 g
Acides gras monoinsaturés 0,2 g
Acides gras polyinsaturés 0,4 g

Ce requin est particulièrement apprécié par les pêcheurs sportifs compte tenu de sa puissance et de sa combativité.

Danger pour l'homme[modifier | modifier le code]

Article détaillé : Attaque de requin.

Malgré quelques attaques, dont deux fatales, non provoquées mettant en cause cette espèce, on peut raisonnablement dire que sa réputation de dangerosité pour l'homme est largement surfaite.

Le requin mako est cependant soupçonné de diverses attaques en novembre et décembre 2010 à Charm el-Cheikh en Égypte : une touriste allemande aurait été tuée par un requin longimane ou un requin mako alors qu'elle nageait dans la mer Rouge devant son hôtel. Ce à la suite de deux attaques contre des baigneurs russes et ukrainiens la semaine précédente[2].

Conservation[modifier | modifier le code]

Le requin-taupe est vunérable à cause de la surpêche : en effet il très prisé pour sa chair et ses pour ses ailerons. Sa longue période de gestation et sa maturité sexuelle tardive le rendent particulièrement vulnérable à la surexploitation dont il fait l'objet.

Notes et références[modifier | modifier le code]

Annexes[modifier | modifier le code]

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Références taxinomiques[modifier | modifier le code]