Fondouk El Haddadine
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IXe siècle |
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Le fondouk El Haddadine (arabe : فندق الحدادين) ou fondouk des forgeons, est un ancien fondouk de la médina de Sfax situé près de Bab Jebli. Il en est l'un des monuments les plus importants[1].
Localisation[modifier | modifier le code]
Le fondouk se trouve dans le souk El Haddadine, duquel il a tiré son appellation, près de Bab Jebli et l'ancienne station caravanière dont il est le seul témoin encore existant[2]. Il montre l'importance de la ville de Sfax durant la période médiévale comme station ou relais pour les caravanes et les commerçants.
Histoire[modifier | modifier le code]
Le fondouk El Haddadine est construit au IXe siècle, sous le règne des Hafsides[2]. Il subit une première restauration durant le XVIIIe siècle.
Pendant des siècles, ce fondouk accueille les voyageurs, leurs marchandises et animaux. Au début du XXe siècle, avec le développement du commerce maritime et des moyens de transport à Sfax, le commerce des caravaniers est affecté. Pour s'adapter à la situation, les cellules du fondouk sont transformées en ateliers pour les ferronniers de la ville[3],[4].
En 2006, le fondouk subit une deuxième restauration pour un coût de 660 000 dinars par la municipalité de Sfax avec l'appui du ministère du Tourisme[5], de l'Association internationale des villes francophones et de l'Institut national du patrimoine[6].
Le , à la suite de la signature d'un accord entre la municipalité et le ministère de la Culture, le fondouk est placé sous la juridiction de ce dernier[3]. À partir du , l'édifice ouvre ses portes en tant que centre culturel[3] qui abrite régulièrement des événements variés (Journée internationale de la francophonie en Tunisie[7], soirées ramadanesques du Festival de la médina[8], etc.).
En 2016, et à la suite de la nomination de Sfax comme capitale arabe de la culture, un budget de 2,5 millions de dinars est alloué à la restauration de la médersa husseinite ainsi qu'au réaménagement du fondouk en un centre de métiers artisanaux[9].
Architecture[modifier | modifier le code]
L'entrée du monument se fait par un vestibule en couloir muni d'une grande porte en bois à portillon, encadrée d’un appareil en pierre de taille. On y trouve latéralement des banquettes maçonnées et des escaliers du côté gauche qui mènent au premier étage[4]. Il donne accès à un vaste patio à ciel ouvert entouré de portiques à claveaux en grès coquillé, montés sur des piliers en calcaire. Ces derniers ouvrent sur des cellules couvertes en voûtes de plein cintre qui servaient de magasins réservés aux animaux des voyageurs et à leurs marchandises.
On y trouve aussi une deuxième cour de dimensions plus petites, appelée fnidqa (petit fondouk) et qui, selon certains historiens, était réservée au parcage des chameaux et autres bêtes de somme[4].
Le premier étage est divisé en 25 chambres qui pendant des siècles ont servi pour loger les voyageurs, les marchands et pèlerins[2].
Le fondouk El Haddadine, avec ses pierres de taille, ses couvertures, ses arcs en ogives et ses solives apparentes constitue un bon exemple de la maçonnerie traditionnelle avec ses techniques séculaires basées sur les matériaux locaux[2].
Références[modifier | modifier le code]
- « Foundouk El Haddadine (souk des ferronniers) à Sfax bientôt un centre de patrimoine vivant », sur tunisie.co, (consulté le )
- « La médina de Sfax », sur inp.rnrt.tn (consulté le )
- (ar) « Fondouk El Haddadine », sur histoiredesfax.com, (consulté le )
- « Le fondouk des forgerons », sur alecso.info (consulté le )
- Driss Mohammed, « Tunisie : projet de transformation du “souk des ferronniers” à Sfax en un futur centre de patrimoine vivant », sur tunisienumerique.com, (consulté le )
- « Fondouk El Haddadine devient un centre de métiers artisanaux », sur turess.com, (consulté le )
- « Tunisie : programme des Journées de la francophonie 2014 du 17 au 28 mars », sur tekiano.com, (consulté le )
- « "Sfax, ma ville, ma mémoire" : 17e édition du Festival de la médina de Sfax », sur lepetitjournal.com, (consulté le )
- « Tunisie : le coup d'envoi de la campagne promotionnelle de "Sfax, capitale de la culture arabe" », sur huffpostmaghreb.com, (consulté le )
