Discussion:Harissa

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Commentaire du lecteur : l'harissa est un pro...[modifier le code]

2A02:8420:4FEB:5500:E97A:BD74:7FE7:CFA2 a publié ce commentaire le 3 octobre 2013 (voir tous les retours).

L'harissa est un produit tunisien pas du Maghreb !

Avez-vous des remarques à formuler ?

Litlok (m'écrire) 28 février 2014 à 16:13 (CET)[répondre]

Préparation de la harissa[modifier le code]

@Moumou82 - Il existe de très nombreuses recettes de la harissa et vouloir la restreindre à une seule ne reflète pas la réalité, merci de ne pas modifier mes modifications sans en discuter ici. Avez-vous une source indiquant cette recette unique de la Harissa ? Michael Boutboul (discuter) 1 décembre 2022 à 19:56 (CET)[répondre]

@Boutboul Bonsoir aussi, je vous renvoie à Wikipédia:Vérifiabilité qui exige que le contenu de l'article soit sourcé. En l'occurence, vous retirez la source existante pour n'en fournir aucune. Par conséquent, c'est à vous d'apporter des sources fiables démontrant la multiplicité des recettes. Moumou82 [message] 1 décembre 2022 à 20:48 (CET)[répondre]
Vous avez raison mais justement en l'occurrence l'article du Monde qui était en référence donne une recette plus large que celle qui était donnée dans la version précédente. En attendant, je vais chercher d'autres sources. Michael Boutboul (discuter) 2 décembre 2022 à 08:28 (CET)[répondre]