Discussion:Black velvet (cocktail)/LSV 14931

Archivage de la discussion

Cette page contient l'archivage de la discussion d'une proposition d'anecdote.

Noir c'est noir mais sur du champagne, c'est mieux

Proposition refusée. L’anecdote suivante, proposée par Jean-Paul Corlin, a été rejetée par Fanfwah et la discussion est conservée pour archivage.

Black velvet Cocktail

• Le Black velvet (photo) est une boisson de deuil.

Proposant : JPC (discuter) 7 février 2018 à 11:36 (CET)

Discussion :
Un beau brassard liquide qui se boit, bien sur, avec modération.--JPC (discuter) 7 février 2018 à 11:36 (CET)

Une boisson que je ne connaissait pas. Je me demande bien le goût que cela peut avoir. Skiff (discuter) 7 février 2018 à 19:51 (CET)

En fait, on boit d'abord la bière (toujours du stout, généralement de la Guiness), puis ensuite le champagne, car cela ne mélange pas... et si cela mélange, ce n'est pas du champagne !--JPC (discuter) 7 février 2018 à 20:27 (CET)

Sous cette forme, ne correspond pas à ce que dit l'article, où le lien avec le deuil est hypothétique. --Fanfwah (discuter) 19 février 2018 à 02:13 (CET)

 Fanfwah :Bien sur que si ! La boisson a bel et bien été créée, suite à un deuil et l'article est très clair là dessus.--JPC (discuter) 21 février 2018 à 11:01 (CET)

Assez clair, mais très prudent : « Selon certaines sources, ce cocktail aurait été créé en 1861 par le barman du Brooks's Club (en) à Londres ou par un de ces clients. Celui-ci [on se demande un peu lequel] aurait souhaité rendre hommage au décès du prince Albert ». --Fanfwah (discuter) 21 février 2018 à 11:50 (CET)

Pourtant, ce site semble être affirmatif, sans conditionnel [1], et celui-là aussi [2], l'explication vient donc du fait qu'un bar n'avait pas le droit (moral ou légal) de servir du champagne un jour de deuil national, le mélange de bière est donc un moyen de contourner cet interdit. On peut alors penser que c'est une bonne idée commerciale (« good mourning », pourrait on dire sans jeu de mots).--JPC (discuter) 21 février 2018 à 15:10 (CET)

Peut-être, mais un LSV doit être cohérent avec son article et ses sources. --Fanfwah (discuter) 21 février 2018 à 15:52 (CET)

Je plussoie Fanfwah, la formulation ne correspond pas à ce qui est écrit dans l'article, ni à ce que disent les sources.

Par ailleurs, l'image sur le second lien proposé par Utilisateur:Jean-Paul Corlin est différente : la bière est en dessous et le champagne au dessus, ce qui me paraît plus logique, j'aurais cru que la densité de la Guinness était supérieure à celle du champagne ! - Cymbella (discuter chez moi) - 7 mars 2018 à 21:10 (CET)

La forme du cocktail dépend de la densité du champagne et de la bière, selon leur densité respective (qui sont en fait très proches, mais qui ne se mélange jamais), il y a donc des BV champagne-bière et BV bière-champagne. Normalement le mourning BV correspond à la bière dessus et champagne dessous, d'où la photo. C'est lié aux bulles, pas aux liquides, mais trop long à expliquer et je doute que cela puisse intéresser. Je garde ce mystère pour moi--JPC (discuter) 7 mars 2018 à 21:29 (CET)

On en est à nettement plus d'un mois de discussion, sans évolution de la proposition je ne vois plus que le classement en refus. --Fanfwah (discuter) 14 mars 2018 à 12:02 (CET)

Discussion de l'anecdote archivée. --GhosterBot ^{(10100111001)} 15 mars 2018 à 18:44 (CET)

 Jean-Paul Corlin : ton anecdote proposée le 2018-02-07 11:36:00 a été refusée. GhosterBot ^{(10100111001)} 15 mars 2018 à 18:45 (CET)