Black velvet (cocktail)

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image illustrant les cocktails
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Le black velvet est un cocktail à base de bière brune et de champagne que l'on verse dans les mêmes proportions, le plus souvent 5 cl de chaque pour arriver à un black velvet de 10 cl.

Quand on remplace le champagne par du cidre dans le mélange, on parle alors de poor man's black velvet.