Crise chinoise du porc
La crise du porc est une crise économique touchant toute la chaîne de production et de commercialisation du porc en Chine, et tout particulièrement les éleveurs depuis l'année 2019. Ses causes sont à chercher dans la hausse des coûts d'alimentation, l'épidémie de peste porcine africaine touchant la Chine et la guerre commerciale entre les États-Unis et la Chine. Cette crise entraîne une pénurie de porcs à l'échelle mondiale et une inflation du prix du porc[1],[2],[3],[4],[5]. À la suite de cette crise, le gouvernement décide de puiser dans ses réserves de viande congelée[6].
Références
[modifier | modifier le code]- BFMTV, « Chine: la crise du porc fait bondir l'inflation au plus haut depuis 6 ans », sur BFMTV (consulté le )
- Le Figaro avec AFP, « Chine: le porc fait bondir l'inflation », sur Le Figaro.fr, (consulté le )
- « Alerte rouge sur la croissance de la Chine », sur Capital.fr, (consulté le )
- « En Chine, la flambée du prix du porc, une crise majeure pour les autorités », Le Monde, (lire en ligne, consulté le )
- « Chine : face à la crise du porc, l'inflation au plus haut depuis près de huit ans », sur Franceinfo, (consulté le )
- Le Figaro avec AFP, « Peste porcine : la Chine envisage de puiser dans ses réserves de viande congelée », sur Le Figaro.fr, (consulté le )
