Clare Collins

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Clare Collins
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Clare Elizabeth Collins est une diététicienne australienne qui est professeure de nutrition et de diététique à l'Université de Newcastle. Elle est directrice de la recherche à l'École des sciences de la santé et directrice adjointe du Centre de recherche prioritaire. Elle a reçu le prix 2017 de chercheur de l'année de l'Institut de recherche médicale Hunter (en) et est membre de Dietitians Australia[1].

Formation[modifier | modifier le code]

Clare est née et a grandi à Brisbane, Queensland. Ses premières études se sont déroulées à St Pie X Salisbury, puis à Our Lady's Annerley. Collins a étudié la diététique à l'Université Griffith et a obtenu son diplôme en 1981. Elle a rejoint l'Université de Sydney pour ses études supérieures, obtenant un diplôme de troisième cycle en nutrition en 1982. Elle a travaillé dans l'équipe de fibrose kystique pédiatrique de l'hôpital pour enfants John Hunter (en) , ce qui a suscité son intérêt pour la recherche clinique . Elle a déménagé à l'Université de Newcastle pour ses études de doctorat et a obtenu un doctorat en 1999[2]. Sa thèse de doctorat[3] portait sur l'appétit des jeunes atteints de mucoviscidose[4]. Après avoir terminé son doctorat, Collins a été nommée chercheuse en nutrition à l' Université de Newcastle[5],[6],[7].

Recherche et carrière[modifier | modifier le code]

Collins travaille sur de nouvelles technologies pour surveiller l'apport alimentaire. En 2009, elle a été nommée chef d'équipe pour la révision des directives diététiques australiennes du National Health and Medical Research Council (NHMRC). En 2012, elle a créé le quiz sur l'alimentation saine, qui a fourni des commentaires en temps réel à des milliers d'Australiens[2]. Elle a reçu le prix du président de la Dietitians Association of Australia (maintenant Dietitians Australia) pour son utilisation innovante de la technologie[8]. En 2014, elle a reçu le prix du vice-chancelier de l'Université de Newcastle pour l'excellence en supervision[9]. Elle a travaillé avec la National Heart Foundation of Australia (en) pour évaluer les habitudes alimentaires et la santé cardiaque[10]. Elle a préparé un rapport sur les habitudes alimentaires et les résultats des maladies cardiovasculaires qui examine le lien entre l'apport alimentaire et les maladies cardiovasculaires[11]. Elle a découvert que le régime DASH était le plus bénéfique pour réduire les maladies cardiovasculaires et les facteurs de risque associés[11],[12].

Collins travaille avec le Baylor College of Medicine sur le développement de programmes Web, de consultations vidéo et de jeux sur le thème de la santé[13],[14]. Collins a reçu une subvention de 1,7 million de dollars de la Fondation Bill-et-Melinda-Gates en 2017[15]. Elle étudie les technologies de capteur d'image vocale pour l'évaluation diététique individuelle (VISIDA), qui évaluent l'apport alimentaire et nutritionnel des personnes dans le monde en développement[15]. Il intégrera une application pour smartphone et des capteurs portables[15].

Elle a contribué au The New Zealand Herald et à la chaîne de télévision australienne SBS (en) et apparaît régulièrement sur la BBC et ABC News[16],[17],[18],[14],[19]. Elle est membre et porte-parole de Dietitians Australia et siège au conseil de la Australia and New Zealand Obesity Society[20],[21].

Prix et distinctions[modifier | modifier le code]

Collins a été nommée chercheur de l'année du Hunter Medical Research Institute (HMRI) en 2017[22]. Elle a été élue membre de l'Académie australienne des sciences de la santé et de la médecine en 2019[23] et membre de la Royal Society of New South Wales en 2020[24].

Publications (sélection)[modifier | modifier le code]

Références[modifier | modifier le code]

(en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Clare Collins » (voir la liste des auteurs).
  1. ↑ (en) Tony Benson, Fiona Lavelle, Tamara Bucher, Amanda McCloat, Elaine Mooney, Bernadette Egan, Clare Collins et Moira Dean, « The Impact of Nutrition and Health Claims on Consumer Perceptions and Portion Size Selection: Results from a Nationally Representative Survey », Nutrients, vol. 10, no 5,‎ , p. 656 (ISSN 2072-6643, PMID 29789472, PMCID 5986535, DOI 10.3390/nu10050656).
  2. ↑ a et b (en) « Professor Clare Collins | Nutrition and Dietetics », sur hmri.org.au (consulté le ).
  3. ↑ (en) Clare Elizabeth Collins, « Optimising energy intake in cystic fibrosis : a study of growth, dietary intake and satiety », sur trove.nla.gov.au, University of Newcastle, (OCLC 222810418).
  4. ↑ (en) « Clare Collins », sur truehealthinitiative.org, True Health Initiative (consulté le ).
  5. ↑ (en) Tracy L. Burrows, Rebecca J. Martin et Clare E. Collins, « A Systematic Review of the Validity of Dietary Assessment Methods in Children when Compared with the Method of Doubly Labeled Water », Journal of the American Dietetic Association, vol. 110, no 10,‎ , p. 1501–1510 (ISSN 0002-8223, DOI 10.1016/j.jada.2010.07.008).
  6. ↑ (en) M. Neve, P. J. Morgan, P. R. Jones et C. E. Collins, « Effectiveness of web-based interventions in achieving weight loss and weight loss maintenance in overweight and obese adults: a systematic review with meta-analysis », Obesity Reviews, vol. 11, no 4,‎ , p. 306–321 (ISSN 1467-7881, DOI 10.1111/j.1467-789X.2009.00646.x).
  7. ↑ (en) Annika Wirt et Clare E Collins, « Diet quality – what is it and does it matter? », Public Health Nutrition, vol. 12, no 12,‎ , p. 2473 (ISSN 1368-9800, DOI 10.1017/S136898000900531X).
  8. ↑ (en) « Innovation in health research awarded | HMRI », sur hmri.org.au (consulté le ).
  9. ↑ (en) « Vice-Chancellor's Awards Winners », sur The University of Newcastle, Australia, (consulté le ).
  10. ↑ (en) The Heart Foundation, « Heart Healthy Eating Principles Webinar », sur The Heart Foundation (consulté le ).
  11. ↑ a et b (en) « Dietary Patterns and Cardiovascular Disease Outcomes », sur Heart Foundation (consulté le ).
  12. ↑ (en) M. Ho, S. P. Garnett, L. Baur, T. Burrows, L. Stewart, M. Neve et C. Collins, « Effectiveness of Lifestyle Interventions in Child Obesity: Systematic Review With Meta-analysis », Pediatrics (journal), vol. 130, no 6,‎ , e1647–e1671 (ISSN 0031-4005, PMID 23166346, DOI 10.1542/peds.2012-1176).
  13. ↑ (en) « University of Newcastle: The Annual Report », sur Parliament.NSW (consulté le ).
  14. ↑ a et b (en) Robert Virtue, « Professor Clare Collins », sur ABC News, (consulté le ).
  15. ↑ a b et c (en) « New technology to enhance nutrition assessment », sur The University of Newcastle, Australia, (consulté le ).
  16. ↑ (en) Clare Collins, « Clare Collins: Five healthy foods to put in your supermarket trolley », NZ Herald,‎ (ISSN 1170-0777, lire en ligne, consulté le ).
  17. ↑ (en) « We asked five experts: is cheese bad for you? », sur Food (consulté le ).
  18. ↑ (en-GB) « BBC Radio 5 live - 5 live Science Podcast, Dr Karl & Professor Clare Collins », sur BBC (consulté le ).
  19. ↑ (en-GB) « BBC Radio 5 live - 5 live Science Podcast, Dr Karl », sur BBC (consulté le ).
  20. ↑ (en) « Our Spokespeople – Dietitians Australia », sur dietitiansaustralia.org.au (consulté le ).
  21. ↑ (en) « ACAORN » ANZOS », sur anzos.com (consulté le ).
  22. ↑ (en) « Healthy honour for professor », sur Newcastle Herald, (consulté le ).
  23. ↑ (en) « Academy elects new Fellows and discusses global pandemic threat at annual meeting », sur AAHMS - Australian Academy of Health and Medical Sciences, (consulté le ).
  24. ↑ (en) « Fellows of the Royal Society of NSW (C) » [archive du ], sur Royal Society of New South Wales (consulté le ).

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