Franz Karl Achard

Biographie
Naissance	28 avril 1753; Berlin
Décès	20 avril 1821 (à 67 ans); Wołów ou Konary
Nom dans la langue maternelle	Franz Carl Achard
Nationalité	prussienne
Activités	Chimiste, physicien, biologiste
Membre de	Académie des sciences de Turin (1783); Académie nationale des sciences (1786); Académie bavaroise des sciences; Académie des Ricovrati de Padoue; Académie royale des sciences de Suède; Académie des sciences d'utilité publique; Académie Léopoldine; Académie royale des sciences de Prusse

Fichier:DBP 1992 1599-R.JPG

Timbre émis par la Deutsche Bundespost en 1992

Franz Karl Achard, né le 28 avril 1753 à Berlin et mort le 20 avril 1821, est un chimiste allemand.

Biographie

Fils du prédicateur Max Guillaume Achard, descendant de réfugiés huguenots et de son épouse Marguerite Elisabeth Rouppert, Achard étudia la physique et la chimie à Berlin. S’intéressant au raffinage du sucre à travers son beau-père, il appliqua le premier, en 1796, la découverte du sucre de betterave faite par Andreas Sigismund Marggraf en 1747, et reçut du roi de Prusse le domaine de Kunern en Silésie pour y exploiter en grand la nouvelle industrie.

Admis à l’Académie de Berlin, il y devint directeur de la classe de physique.

Source

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Voir aussi

Bibliographie

(de) Hans-Heinrich Müller (et al.), Franz Carl Achard, 1753-1821, Bartens, Berlin, 2002 (ISBN 3-87040-087-0)
(de) Alfred Neubauer, « Das süße Salz, François Charles Achard und der Rübenzucker », in Hellersdorfer Heimathefte (Berlin), n^o 5, 1997
(de) Wilhelm Stieda, Franz Karl Achard und die Frühzeit der deutschen Zuckerindustrie, S. Hirzel, Leipzig, 1928, 218 p.

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Notices dans des dictionnaires ou encyclopédies généralistes :
(de) Franz Karl Achard Chemiker (liste de publications établie par la bibliothèque de la Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften, Berlin, 2003, 20 p.