Xicolatada
Apparence
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6b/Xicolatada.jpg/220px-Xicolatada.jpg)
La xicolatada est une fête traditionnelle du village de Palau-de-Cerdagne, dans les Pyrénées-Orientales. Issue d'une tradition remontant à plusieurs siècles[1], elle est célébrée tous les ans, le 16 août[2].
Xicolatada est un mot catalan formé à partir du mot signifiant « chocolat », qui s'écrit xocolata, et xicolata dans sa variante nord, parlée en Cerdagne et Roussillon, et du suffixe -ada, semblable au français -ade.
Mestres xicolaters
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