Ségala (agriculture)

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Ceci est une version archivée de cette page, en date du 21 mars 2021 à 13:10 et modifiée en dernier par Fagairolles 34 (discuter | contributions). Elle peut contenir des erreurs, des inexactitudes ou des contenus vandalisés non présents dans la version actuelle.

Un ségala est une terre dite « froide », à sol pauvre et acide, favorables à la culture du seigle, du blé noir (sarrasin). On les trouve notamment dans le sud-ouest du Massif central (France).

Définition géologique

Ségala, pays chisteux, Dictionnaire patois-français du département de l'Aveyron, abbé Aimé Vayssier 1879

Définition agraire

Étymologie

Terme occitan (Heuzé, La France agricole, p. 16 dans Littré Suppl. 1877) « segala » : terrain à seigle, terre siliceuse, sablonneuse, de mauvaise qualité (Mistral).

Occitan ancien : « segalaz » champ de seigle (XIIe siècle. Levy Prov.) et « segilar »: même sens (XIIIe siècle), de « segle », « seguel » et « seigle ».

Lo tèrro de segolá boulóunto pla lo segól (la terre que nous appelons ségala aime le seigle) dictionnaire patois-français du département de l'Aveyron, abbé Aimé Vayssier 1879

Voir aussi

Articles connexes