Gaegogi
Apparence
Le gaegogi (coréen : 개고기 ; littéralement : « viande de chien ») est une fondue à la viande de chien, plat national coréen (du Sud et du Nord).
Articles connexes
[modifier | modifier le code]- Bosintang (보신탕), ragoût de chien dans la cuisine coréenne.
- Fête du litchi et de la viande de chien de Yulin, au solstice d'été, dans la région autonome zhuang du Guangxi, en Chine.
- Cynophagie, différentes pratiques autour de la cynophagie dans le monde.