Carapelli

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Carapelli Firenze SpA est un groupe alimentaire italien basé à Tavarnelle Val di Pesa (Province de Florence) et fondé en 1893.

Il est connu pour son huile d'olive.

Fraude alimentaire[modifier | modifier le code]

En 2009, la société poursuit en justice et perd contre Andreas März, journaliste allemand, à la suite de la publication de preuves d'un étiquetage mensonger sur les huiles d'olives Carapelli [1].

En 2010, l'huile d'olive "vierge extra" de Carapelli fait l'objet de mesures par des chercheurs de l'Université de Californie à Davis, qui démontrent l'utilisation trompeuse de l'appellation[2].

References[modifier | modifier le code]

  1. (en) « Carapelli scandal: Journalist Andreas März acquitted », sur Yoopress.com,‎ 18 août 2009 (consulté le 15 décembre 2012)
  2. (en) UC Davis Olive Center, « Tests indicate that imported "extra virgin" olive oil often fails international and USDA standards »,‎ juillet 2010

Lien externe[modifier | modifier le code]