« Citrus halimii » : différence entre les versions

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{{Taxobox
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'''Citrus halimii''' ou '''cédrat des montagnes''' est un agrume sauvage (''[[Rutaceae|Rustaceae]]'') des forêts d'[[Asie du Sud-Est]] ([[Thaïlande]], [[Malaisie]], [[Bornéo]], peuplements isolés en [[Indonésie]])<ref name=":0">{{Lien web |titre=พืชเด่นประจำเดือน |url=https://web.archive.org/web/20110717041433/http://web3.dnp.go.th/botany/plantdetail.aspx?monthno=200502&smonthname=February&slanguage=eng |site=web.archive.org |date=2011-07-17 |consulté le=2022-03-15}}</ref> . Sa première description date de 1973 dans Biotropica<ref>{{Article|prénom1=Benjamin C.|nom1=Stone|prénom2=J. Brian|nom2=Lowry|prénom3=R. W.|nom3=Scora|prénom4=Kwiton|nom4=Jong|titre=Citrus halimii: A New Species from Malaya and Peninsular Thailand|périodique=Biotropica|volume=5|numéro=2|date=1973|issn=0006-3606|doi=10.2307/2989659|lire en ligne=https://www.jstor.org/stable/2989659|consulté le=2022-03-15|pages=102–110}}</ref>.

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== Dénomination ==
== Dénomination ==
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La fiche de l'UCR Citrus Variety Collection (qui a reçu la plante en 1971) nomme cette plante cédrat des montagnes (''Montain citron'')<ref>{{Lien web |titre=halimii_3780 |url=https://citrusvariety.ucr.edu/citrus/halimii_3780.html |site=citrusvariety.ucr.edu |consulté le=2022-03-15}}</ref> sachant qu'il n'est pas pas un cédrat (''C. medica''). En Thaïlande, à Nakhon Si Thammarat et Yala, il pousse sur des pentes raides et des crêtes de la forêt tropicale, à 900 à 1800 m. d'altitude<ref name=":2">{{Lien web |titre=พืชเด่นประจำเดือน |url=https://www.dnp.go.th/Botany/plantmonthdetail.html?monthno=200502 |site=www.dnp.go.th |consulté le=2022-03-15}}</ref>.


== Description ==
== Description ==

L'arbre peut atteindre 6 m de haut, les feuillage est persistant, le fruit subglobuleux à légèrement piriformes mesure 5 à 7 cm de diamètre, il est jaune foncé à maturité, sa pulpe est faite de vésicules verdâtre à jaunâtre, peu juteuses, acides. Beaucoup de graine qui peuvent mesurer jusqu'à 2 cm de long<ref name=":0" />.
=== La plante et le fruit ===
L'arbre peut atteindre 6 m de haut, les feuillage est persistant, le fruit subglobuleux à légèrement piriformes mesure 5 à 7 cm de diamètre, il est jaune foncé à maturité, sa pulpe est faite de vésicules verdâtre à jaunâtre, peu juteuses, acides. Beaucoup de graine qui peuvent mesurer jusqu'à 2 cm de long<ref name=":0" /> leur teneur en eau est remarquable (16,6 %) et favorable à la cryoconservation de axes embryonnaires<ref>{{Chapitre|langue=en|prénom1=M. N.|nom1=Normah|prénom2=M. N. Siti Dewi|nom2=Serimala|titre chapitre=Cryopreservation of Seeds and Embryonic Axes of Several Citrus Species|titre ouvrage=Basic and Applied Aspects of Seed Biology: Proceedings of the Fifth International Workshop on Seeds, Reading, 1995|éditeur=Springer Netherlands|collection=Current Plant Science and Biotechnology in Agriculture|date=1997|isbn=978-94-011-5716-2|doi=10.1007/978-94-011-5716-2_90|lire en ligne=https://doi.org/10.1007/978-94-011-5716-2_90|consulté le=2022-03-15|passage=817–823}}</ref>.

Une description sur la base génétique et analyse de l'huile essentielle a été publiée en 2022 par François Luro et al. (CIRAD, INRAE, San Giuliano) qui reprennent le nom de cédrat des montagnes. Selon ces auteurs ''Citrus halimii'' n'est pas un hybride interspécifique mais une véritable espèce d'agrumes sauvages (il est faiblement hétérozygotie), qui proviendrait de l'évolution d'un isolat de population ancestrale commune avec les kumquats (''Fortunella'' sp.)<ref name=":1">{{Article|langue=en|prénom1=François|nom1=Luro|prénom2=Clémentine|nom2=Baccati|prénom3=Mathieu|nom3=Paoli|prénom4=Elodie|nom4=Marchi|titre=Phylogenetic and taxonomic status of Citrus halimii B.C. Stone determined by genotyping complemented by chemical analysis of leaf and fruit rind essential oils|périodique=Scientia Horticulturae|volume=299|date=2022-06-01|issn=0304-4238|doi=10.1016/j.scienta.2022.111018|lire en ligne=https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0304423822001443|consulté le=2022-03-15|pages=111018}}</ref>. Cette filiation avec les kumquats avait été mise en évidence par Xiao-Ming Pang et al. (2006) qui n'en ont pas fait une 4éme espèce de base à côté de celles qui se sont éloignées de ''Citrus'' : ''Poncirus'' , ''Microcitrus'' et ''Eremocitrus'' <ref>{{Article|langue=en|prénom1=Xiao-Ming|nom1=Pang|prénom2=Chun-Gen|nom2=Hu|prénom3=Xiu-Xin|nom3=Deng|titre=Phylogenetic relationships within Citrus and its related genera as inferred from AFLP markers|périodique=Genetic Resources and Crop Evolution|volume=54|numéro=2|date=2007-03-01|issn=1573-5109|doi=10.1007/s10722-006-0005-5|lire en ligne=https://doi.org/10.1007/s10722-006-0005-5|consulté le=2022-03-15|pages=429–436}}</ref>.

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=== Utilisation ===
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== Notes et références ==
{{Références}}


[[Catégorie:Citrus]]
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Version du 15 mars 2022 à 11:59

Citrus halimii ou cédrat des montagnes est un agrume sauvage (Rustaceae) des forêts d'Asie du Sud-Est (Thaïlande, Malaisie, Bornéo, peuplements isolés en Indonésie)[1] . Sa première description date de 1973 dans Biotropica[2].

Dénomination

Il doit son nom du sultan de Malaisie Abdul Halim Muadzam Shah (1927-2007). En thaï ส้มจี๊ดใต้ (S̄̂m cī́d tı̂) Som chit tai, kumquat du Sud[1]. Limau Kadangsa, Limau Kedut Kera[3]

La fiche de l'UCR Citrus Variety Collection (qui a reçu la plante en 1971) nomme cette plante cédrat des montagnes (Montain citron)[4] sachant qu'il n'est pas pas un cédrat (C. medica). En Thaïlande, à Nakhon Si Thammarat et Yala, il pousse sur des pentes raides et des crêtes de la forêt tropicale, à 900 à 1800 m. d'altitude[5].

Description

La plante et le fruit

L'arbre peut atteindre 6 m de haut, les feuillage est persistant, le fruit subglobuleux à légèrement piriformes mesure 5 à 7 cm de diamètre, il est jaune foncé à maturité, sa pulpe est faite de vésicules verdâtre à jaunâtre, peu juteuses, acides. Beaucoup de graine qui peuvent mesurer jusqu'à 2 cm de long[1] leur teneur en eau est remarquable (16,6 %) et favorable à la cryoconservation de axes embryonnaires[6].

Une description sur la base génétique et analyse de l'huile essentielle a été publiée en 2022 par François Luro et al. (CIRAD, INRAE, San Giuliano) qui reprennent le nom de cédrat des montagnes. Selon ces auteurs Citrus halimii n'est pas un hybride interspécifique mais une véritable espèce d'agrumes sauvages (il est faiblement hétérozygotie), qui proviendrait de l'évolution d'un isolat de population ancestrale commune avec les kumquats (Fortunella sp.)[7]. Cette filiation avec les kumquats avait été mise en évidence par Xiao-Ming Pang et al. (2006) qui n'en ont pas fait une 4éme espèce de base à côté de celles qui se sont éloignées de Citrus : Poncirus , Microcitrus et Eremocitrus [8].

Huile essentielle

Elle se singularise par la forte présence (8.7% dans l'extrait de feuille) de germacrène d -8-one, ce sesquiterpène est commun et abondant chez les Burseraceae et le genre Commiphora (qui donne la myrrhe)[9], mais jusqu'ici absent chez les agrumes. Ce qui permet aux auteurs de confirmer l'hypothèse de l'évolution séparée d'une population isolée depuis longtemps[7].

Utilisation

En Malaisie l'écorce serait utilisée comme assaisonnement[5].

Notes et références

  1. ↑ a b et c « พืชเด่นประจำเดือน », sur web.archive.org,‎ (consulté le )
  2. ↑ Benjamin C. Stone, J. Brian Lowry, R. W. Scora et Kwiton Jong, « Citrus halimii: A New Species from Malaya and Peninsular Thailand », Biotropica, vol. 5, no 2,‎ , p. 102–110 (ISSN 0006-3606, DOI 10.2307/2989659, lire en ligne, consulté le )
  3. ↑ « Mindat.org », sur www.mindat.org (consulté le )
  4. ↑ « halimii_3780 », sur citrusvariety.ucr.edu (consulté le )
  5. ↑ a et b « พืชเด่นประจำเดือน », sur www.dnp.go.th (consulté le )
  6. ↑ (en) M. N. Normah et M. N. Siti Dewi Serimala, « Cryopreservation of Seeds and Embryonic Axes of Several Citrus Species », dans Basic and Applied Aspects of Seed Biology: Proceedings of the Fifth International Workshop on Seeds, Reading, 1995, Springer Netherlands, coll. « Current Plant Science and Biotechnology in Agriculture », (ISBN 978-94-011-5716-2, DOI 10.1007/978-94-011-5716-2_90, lire en ligne), p. 817–823
  7. ↑ a et b (en) François Luro, Clémentine Baccati, Mathieu Paoli et Elodie Marchi, « Phylogenetic and taxonomic status of Citrus halimii B.C. Stone determined by genotyping complemented by chemical analysis of leaf and fruit rind essential oils », Scientia Horticulturae, vol. 299,‎ , p. 111018 (ISSN 0304-4238, DOI 10.1016/j.scienta.2022.111018, lire en ligne, consulté le )
  8. ↑ (en) Xiao-Ming Pang, Chun-Gen Hu et Xiu-Xin Deng, « Phylogenetic relationships within Citrus and its related genera as inferred from AFLP markers », Genetic Resources and Crop Evolution, vol. 54, no 2,‎ , p. 429–436 (ISSN 1573-5109, DOI 10.1007/s10722-006-0005-5, lire en ligne, consulté le )
  9. ↑ (en) Koji Noge et Judith X. Becerra, « Germacrene D, A Common Sesquiterpene in the Genus Bursera (Burseraceae) », Molecules, vol. 14, no 12,‎ , p. 5289–5297 (ISSN 1420-3049, DOI 10.3390/molecules14125289, lire en ligne, consulté le )
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