Utilisateur:CGEASardieres2018/Brouillon
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Condition paysanne en France du xixe au xxie siècle
4. Les difficultés du monde paysan de 1870 à la veille de la première guerre mondiale Traitement du mildiou dans l'Ain en 1886
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Le_Mildiou._Chaire_d%27Agriculture_de_l%27Ain.jpg
5. De 1945 à aujourd'hui Téléchargement de l'image du journal sur le rendement ?
ou ajout sur la page Mildiou
Sur la page Glorieuses de Bresse
Les Glorieuses de Bresse ont débuté le 23 décembre 1862. Elles sont les héritières des Comices agricoles. La tradition après le concours est d'envoyer le plus beau chapon au président de la République.
Concours
Les éleveurs roulent eux-mêle les volailles dans des tissus quelques jours avant l'événement. Ce tissage permet de conserver la volaille et de répartir la graisse dans la chair. Le jour du concours, les volailles sont déroulées ou "démaillotées" et présentées au public. Elles sont présentées par lot de deux, trois ou quatre avec un ruban de couleur déterminant chaque espèce. Les espèces présentes sont la poularde de Bresse, le chapon de Bresse, la dinde de Bresse. Le jury examine la qualité du blanc de la peau, la couleur des pattes et de la crête, la propreté du plumage, l'engraissement, l'oeil de l'animal.
La Présidence de la République offre un Vase de Sèvres au lauréat du Grand Prix d'Honneur pour les chapons.[1]